草莓自上世紀80年代引入建德試種，經三十多年的發展，成為浙江省建德市特色*為鮮明、影響*為廣泛、知名度*、比較效益*的農業產業，建德被譽為中國大棚草莓之鄉，楊村橋鎮獲浙江省草莓特色強鎮稱號。2016—2017年度建德草莓種植面積為1.41萬畝，草莓總產值4.5億元（其中草莓優質苗產值1.73億元）；全市共有7000余戶莓農，16000余人外出異地種植草莓6.1萬畝，異地種植草莓總產值約27億元。然而建德草莓產業發展也隱藏著一些深層次問題和發展瓶頸，將影響建德本地草莓產業的持續穩定發展。

　　草莓產業發展存在的主要瓶頸因素

　　單位面積效益下降。建德自2010年大面積推廣紅頰草莓品種，加之市場因素，草莓畝產值從1萬元提升至2萬元，效益提高近一倍。但近年來單位產值一直穩定在每畝2—2.1萬元，而生產成本占產值近一半，且在逐年增加，效益也隨之逐年下降，建德莓農在本地種植草莓的積極性下降（從草莓過江戰略實施期全市種植面積*時2.3萬畝下降到2016—2017年度的1.4萬畝）。外地尤其是外省草莓產值一般在3萬元以上，好的在5萬元以上，*的可達10萬元以上，很多莓農特別是畜禽養殖退養戶大量去異地種植草莓。

　　統貨銷售缺高端市場。建德草莓歷來是以統貨進入大城市果品批發市場銷售為主，市場價格低，前期價格在每公斤20—30元，中后期只有10—15元，極少量的產品經包裝進入超市，價格稍高些，但也只有每公斤40—50元。隨著建德大量莓農外出種植草莓，帶動了全國各地草莓產業發展。自2010年建德草莓逐漸退出溫州、南京、上海、寧波等周邊城市市場，至2013年只占領了杭州市場，同時由于杭州周邊地區也大量發展草莓，市場競爭日趨激烈，價格下降，建德草莓市場占有率不斷下降。建德雖有草莓高端產品，但由于未去開拓高端市場，造成建德草莓在杭州高端市場（每公斤100元以上）幾乎是空白。

　　無產地市場銷售困難。建德原有楊村橋和下涯二家產地草莓交易市場，為全市廣大散戶提供了很好的草莓交易平臺。由于三改一拆的原因，二家交易市場于2014年先后關閉，全市約兩萬噸草莓由20余家販銷大戶上門收購或莓農將草莓送到販銷大戶的定點地，廣大莓農只有單一的銷售點或販銷戶，沒有銷售選擇性，易造成壟斷收購，同時一旦販銷戶停止收購，易造成莓農銷售困難或低價銷售。

　　技術儲備少后勁不足。由于機構調整和科技人員的調動，多年專職從事草莓技術推廣的高層次人才有退休的，有不在草莓技術推廣崗位的，技術斷層與人才斷檔嚴重，加之近年來科技經費對草莓新品種、新技術的研發投入少，草莓新品種、新技術的儲備嚴重不足，生產中遇到的一些難題無人組織去攻關解決。

　　政策扶持與問題脫節。建德草莓產業發展政府扶持政策已經歷多輪，每輪政策扶持重點都放在新建大棚和新種植戶，如這一輪的政策是新種植草莓5畝以上，新建鋼架大棚的，每平方米*性補助6元；連片新種植草莓30畝以上，新建鋼架大棚的，每平方米*性補助8元；配套噴滴灌的每平方米追加1元。而對于品牌建設、市場拓展、新品種選育、技術難題的解決等一家一戶不能解決、企業不愿解決的問題沒有相應的政策支持。

　　建德草莓產業持續發展的對策建議

　　創新草莓發展思路。建德草莓產業的發展歷程充分說明了創新是草莓產業發展的*路徑，從露地草莓到大棚草莓、從豐香到紅頰品種，實現了二次質的飛躍，奠定了建德草莓持續發展的堅實基礎。在今后的發展中要選育種植特種品種，達到人無我有；應用優質栽培技術，達到人有我優；采用新的營銷模式，占領高端市場，生產與采摘休閑親子活動相結合，達到一三產融合發展。總之通過草莓品種、技術、模式的創新和產業融合發展，大幅提升草莓的單位面積產量和效益，達到*新的飛躍。建德異地草莓種植借助外地的土地和市場資源，每畝產值在3—5萬元，高的達到5—10萬元，本地草莓點上與采摘游結合的每畝產值在3萬元以上，如果建德本地草莓通過創新發展，每畝產值達到3—5萬元，那么不需要政策扶持，莓農會自愿擴大規模。

　　建立產地交易市場。市場是產業發展的有力支撐，楊村橋和下涯二個草莓產地批發市場在上世紀90年代和本世紀頭十年對建德草莓擴大規模和過江發展發揮了重要作用。由于草莓種植面積的回縮，上市草莓數量的減少，販銷戶的競爭，加之三改一拆的需要，兩個市場先后關閉，造成散戶銷售的無可比、無選擇，販銷戶某種程度的收購壟斷，同時馬路市場又影響建德草莓形象與交通安全。建議在楊村橋鎮草莓小鎮建立一個設施齊全、交易方便、引入競爭、現貨與電商結合的草莓交易市場，方便廣大草莓種植戶上市交易，改變落后的點對點的交易和取消馬路市場，同時又達到提升檔次的目的。

　　加強品種技術儲備。建德草莓生產，自上世紀80年代初至2010年前主栽品種一直是豐香品種，1998年引進紅頰品種，經8年的試驗、示范摸索，才掌握該品種的特性并攻克了育苗技術難題， 2008年才逐步推廣， 2010年基本取代豐香品種成為建德草莓主栽品種，同時形成了獨立的紅頰草莓育苗產業，建德草莓沒有銷售到全國各地，但建德紅頰草莓苗占領了全國市場。上世紀80年代草莓在建德為露地栽培，上世紀90年代初開始采用毛竹大棚栽培，2008年后鋼架大棚逐步代替毛竹大棚，每*新品種新技術的大面積應用，產值和產量上一個臺階，都是在五年甚至十幾年的技術研究儲備基礎上實現的，凝聚著建德老一代農業科技人員的大量心血和汗水。技術儲備的關鍵是人才支撐，要高度重視草莓產業人才隊伍建設，引進青年*人才，加強人才培養，形成老中青階梯人才隊伍。同時重視人才使用，給予資金、項目支持，讓草莓科技人員有用武之地，全身心投入草莓品種、技術的創新研究，解決生產中遇到的技術難題。

　　開拓杭州高端市場。建德草莓在全國各地尤其是浙江市場有很大的知名度，杭州市場基本被建德草莓壟斷，但建德草莓一直都以市場批發統貨銷售為主，少部分簡單包裝進入超市銷售，價格都不高，高端市場幾乎是空白。建德草莓有白雪公主等特種品種，有立體種植的有機草莓，不缺好品種、也不缺高端產品，關鍵是銷售理念落后，沒有細分市場，沒有高端包裝，沒有深耕高消費人群的高端市場。建議引進戰略性果品銷售企業，或與戰略性果品銷售企業合作，開拓草莓高端市場，使建德草莓不僅占領杭州大眾市場，更占領杭州的草莓高端市場。

　　調整草莓扶持政策。改變對一家一戶新發展面積的補助，財政資金重點用于扶持解決一家一戶不能解決、企業不愿解決的諸如品牌建設、市場拓展、新品種選育、技術難題破解。切出一塊財政資金，專門用于草莓新品種新技術的研發，為今后草莓產業的穩定發展做好技術儲備，為草莓產業可持續發展提供強有力的技術支撐。重點打造建草莓區域公共品牌，統一品牌包裝，加強品牌宣傳，強化品牌管理，財政資金對建德草莓的品牌宣傳、推介和管理給予支持，對草莓市場建設、市場拓展給予獎勵。

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