根據《國務院食品安全辦等五部門關于進一步加強農村食品安全治理工作的意見》（食安辦〔2015〕18號）要求，浙江持續加強農村食品安全治理工作，加大重點隱患排查和整治力度，健全完善長效監管工作機制，取得了階段性成效。截至目前，全省配備基層食品安全協管員、信息員8.1萬多名，創建農村食品安全示范店4744家，農村集體聚餐食品安全責任保險大力推進。

　　2017年，浙江省夯實基層基礎，將加強農村食品安全治理工作納入年度食品安全工作要點以及省政府與各市政府簽訂的2017年度食品安全工作目標管理責任書當中，借力“平安浙江”“美麗浙江”“健康浙江”和省食品安全示范市縣創建等載體，推進食品安全基層責任網絡建設，配備食安辦專兼職干部3387名、配備協管員、信息員8.1萬多名。

　　在夯實基層基礎的同時，浙江省著力推進專項整治，將農村食品安全治理“掃雷”專項整治與重點地產食品風險隱患治理行動、兒童食品和校園及其周邊食品安全、食品安全排雷“百日攻堅”行動等專項整治有機融合，整合資源、集中力量解決農村居民反映強烈的食品安全問題。

　　這一年，浙江省強化日常監管，不斷加強農村集體聚餐的指導服務工作，繼續穩步推進家宴中心建設，強化對農村土廚師的食品安全培訓、教育。對食品安全風險實行清單管理，梳理各類食品的風險隱患點、檢查要點和處置措施，提升了治理行動的靶向性。推進食品追溯體系建設，農貿市場質量追溯和快檢體系建設率達99.32%，并在全省242家農貿市場建成電子追溯系統。開展放心消費示范餐飲創建，建成放心消費示范餐飲店2753家。深入推進農村食品安全示范店建設，共創建農村食品安全示范店4744家。

　　此外，開展社會共治，啟動科普宣傳陣地建設三年行動計劃，組織開展2017年“四品一械，安全為先”百城萬村食品藥品安全科普知識宣傳、2017年食品安全宣傳周、2017年度大學生志愿者暑期食品安全社會實踐活動、公眾開放日活動，創新開創“專家話食安”“一季一沙龍”等活動。成立各類社會監督員隊伍1647支、2萬余人。將農村家宴等作為食品安全責任保險試點重點領域開展深入試點，大力推進農村集體聚餐投保食品安全責任保險。

農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃： 盡“掃”天下農商情