中國大鯢又稱娃娃魚,是國家二級保護兩棲動物,是野生動物基因保護品種,該物種在國際共同協議中嚴禁進出口貿易。然而,為滿足市場需求且減少野生捕撈,在公約的框架下,允許符合資格的養殖基地進行人工培育的大鯢子二代用于商業用途。今天,首批由珠海養殖生產的娃娃魚通過橫琴口岸,*實現國際貿易,標志著中國養殖的娃娃魚正式走向國際市場。
這20條冰鮮娃娃魚凈重60公斤,產自珠海斗門的養殖基地,該基地年產量可達5萬條,約10萬公斤,主要銷往北上廣等一線城市的高端市場。但近年來國內市場相對飽和,而國際市場卻是一片空白,企業想到了走出去。珠海檢驗檢疫局了解情況后,多次深入企業調研指導,摸清需求,開展政策解讀,提供標準服務和技術支持。
珠海檢驗檢疫局和澳門民政總署在確保食品安全的基礎上,經過多次磋商,達成了檢驗檢疫互認的共識。今天首批冰鮮娃娃魚在出廠時就有檢驗檢疫人員在產地進行檢測封箱,過關時只需簡單核驗即可放行,整個過關過程只需十幾分鐘。
娃娃魚有著“水中人參”、“軟黃金”的美譽,近年來受到中外食客的青睞。國內批發價格每斤約200元,而出口到澳門,價格則翻了一番,拓寬銷路的同時也增加了利潤。除了澳門,接下來,“珠海牌”的娃娃魚將走向更廣闊的國際市場。
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