為宣傳推介柳州市本土優質稻米，有效推動結構調整，促進糧食生產、加工和銷售聯動，提高糧食附加值，促進農業增效、農民增收，柳州市于2017年12月28日上午成功2017年柳州市第五屆優質稻米鑒評推介會。本次優質稻米鑒評推介會由柳州市農業局主辦，柳州市農業技術推廣中心承辦，市農業局糧油科科長梁玉梅、市農業技術推廣中心主任李克、副主任楊日等領導，以及市農業技術推廣中心、市農科所、市種子站相關科室負責人、各縣（區）農業（農水、農林水）局分管領導、糧油股、農業技術推廣站、種子站、植保站、土肥站相關負責人、糧食生產企業、合作社、家庭農場、糧食購銷企業、新聞媒體等100多人參加了鑒評推介會。

　　本次鑒評推介會共有22家糧食生產、經銷企業的47個產品參評，其中優質米27個，紫黑糯、大糯、紅糯等特色米20個。參評的稻米樣品經嚴格挑選，要求是柳州市行政區域內生產，按無公害優質米生產技術規程種植，達到國標二級米以上品質標準的、有外包裝的市售產品，米樣自然成色，不拋光等精加工，富硒農產品必須經過富硒認證。

　　經過9名糧食行業協會和農業部門專家的嚴格鑒評，從米樣的堊白粒率、色 澤、香氣、勻凈度；米飯的香味、飯油亮性、食 味、適口性（粘性、彈性、軟硬度）、冷后軟硬度等指標，按照密碼審評的方法（即每個產品對應一個編號，這個編號掌握在非評委手中，評委對照編號進行評分，確保了評比的公平公正）對各個樣品進行賦分（優質米和特色米分別進行賦分），并單獨對外包裝的美觀、大方、協調性進行鑒評。按照得分高低，評出優質米金獎2個，銀獎3個，優質獎5個；特色米優質獎10個（名單見附件）。

　　為加大宣傳推廣力度，本次鑒評推介會現場還設置了企業宣傳推介展位，免費提供給各糧食生產企業、合作社、家庭農場進行產品宣傳展示。各參展單位還與相關商家進行業務洽談、產銷對接

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