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尼羅河對非洲農業的饋贈（圖）農業網 時間：2018/1/5 15:39:00 來源：中國農業網 閱讀數：449
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【中國農業網Agronet農業博物館】尼羅河流貫南北，每年定期泛濫，洪水淹沒下游的河谷地帶和寬闊的三角洲地區，洪水退后，在那些地區留下一層十分松軟而又特別肥沃的黑色淤泥，十分適宜農作物的生長。
四五千年前，埃及人就知道了如何掌握洪水的規律和利用兩岸肥沃的土地。尼羅河的泛濫，不但不會淹沒兩岸的村莊，而且會給土地灌*透水，還會把河水從上游帶來的大量礦物質和有機質留在土地上，大量沉積在尼羅河中下游兩岸的田野里，于是形成了肥沃的土壤。
公元前5世紀，曾目睹過埃及自然灌溉農業的希臘*史學家希羅多德記述道：“農夫只需等河水自行泛濫出來，然后每個人把種子撒在自己的土地上，叫豬上去踏進這些種子，此后便只是等待收獲了。”據蘇聯學者司徒盧威考證推算，當時的小麥產量每畝可達數百斤，產量如此之高，為古代世界所罕見埃及古代居民便開始挖溝修渠，筑堤打壩，建庫蓄水，進行人工灌溉。
在長期治水過程中逐漸建成了一系列灌溉盆地，洪水到來，淹沒整個盆地，洪水退去，再把盆地的積水排干，進行耕地播種。他們還學會利用尼羅河谷的自然坡度開鑿了一系列運河，把上游的水引向下游，灌溉農田。勤勞智慧的埃及古代居民長期建成的一整套灌溉體系，保證了農業生產的年年豐收，產量不斷提高，自給有余，并能出口。
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