進入1月份以來,打破此前的價格僵持局面,全國多地生豬價格整體均價快速上漲,并突破15元/公斤的關口。記者走訪廣州市場獲悉,目前檔口商家去拿生豬每斤上漲了0.1到0.5元左右,但終端零售價暫未上漲。
極端天氣成豬價快速上漲主因
農業部監測數據顯示,我國生豬價格從2017年11月第1周每公斤14.42元開始穩中有漲,截止到2018年1月第1周價格為15.35元,漲幅超過7%,已連續8周上漲,近兩周則出現了比較明顯的回升。
記者從廣東省畜牧獸醫局獲悉,據對全省53家規模以上生豬定點屠宰樣本企業監測統計,2017年12月30日-2018年1月5日,生豬平均收購價格為15.80元/公斤,較前一周上漲0.25%,較去年同期下降13.42%。本周較上周環比漲幅較大的地區有茂名市3.92%,珠海市1.95%,湛江市1.27%,但仍有9個市呈下降態勢,其中深圳降幅超過2%。
業內分析認為,進入1月以后,春節的腳步臨近,豬肉消費進入旺季,生豬價格開始反彈。而此次豬價打破僵局出現快速上漲的態勢,主要來自于全國范圍雨雪天氣的刺激。搜豬網分析認為,近期受暴雪影響交通嚴重受阻,市場供應減少,屠宰收購難度大,養殖戶看漲情緒較高,而且規?;B殖場有意抬價,*終造成了全國普漲的局面。
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