湖北鱸魚養殖大戶章文兵千里迢迢趕到湖州市吳興區東林鎮保健村,找到湖州湖旺水產種業有限公司負責人費志平。“今年我還要訂一批你的‘優鱸1號’,這個品種厲害啊。去年,佛山的品種養到近0.5公斤時你的已經超過0.75公斤了!”章文兵怕拿不到貨,這次自己上門來“抓魚”了。
說起鱸魚苗種,就不得不提廣東佛山。據了解,那里是全國鱸魚苗種基地,有100多家苗種企業。上世紀90年代起,湖州大部分地區的鱸魚魚苗是從佛山一帶引入的。“由于氣候不同,廣東引過來的苗種成活率不高,以前我們都是引一批,死了再補,所以養殖成本很大。”東林鎮保豐村鱸魚養殖戶楊火根說,“現在好了,家門口就能買到適合我們這邊養殖的魚苗。”
這些新品種鱸魚魚苗就來自“湖旺”。費志平告訴筆者,公司與中國水產科學研究院珠江水產研究所、湖州師范學院生命科學學院和市水產技術推廣站合作,引育“優鱸1號”,目前已成為華東地區*繁育該品種的基地。去年,企業銷售魚苗6.5億尾,不僅讓東林、菱湖一帶的養殖戶告別了去佛山引種的歷史,還開拓了四川、安徽、江蘇和山東等地市場。
適合廣東以北生長、提前出苗、能飼料養殖,憑借新苗種的優勢,僅有450畝魚塘的“湖旺”與佛山的全國基地形成競爭之勢,成為了全國鱸魚苗種市場的一匹“黑馬”。然而,成功的背后也寫滿了不易。
引進種魚的*年正遇大雪,企業黨支部書記沈泉囡帶著基地黨員就住在魚塘邊,拼盡全力連夜棚頂除雪。費志平與科研人員整天在孵化棚里“洗桑拿”,為的就是掌握“優鱸1號”本土化養殖的*數據。為了能自選種魚,基地從50萬條魚苗中選出10萬條,養到0.5公斤多時再選出3萬條,耗時長達3年。
去年底,“湖旺”終于實現了從種魚選育到魚苗繁育的全程自主化生產。不僅在產業鏈上形成一條龍,企業還在養殖方式上形成了“生態閉環”。筆者走進“湖旺”基地,看到種魚越冬的大棚旁有2個環形大水池,里面填著不同材質的濾材。“過濾池應用了生態過濾技術,基地的養殖廢水通過處理后能循環利用。”費志平說,基地目前投入已達1000萬元,其中80%用在技術研發和應用上。
下個月,“湖旺”就要出魚苗了。“要早點聯系了,老費的鱸魚苗現在可是香餑餑。”該鎮東明村養殖戶馮玉林笑著說,去年他從“湖旺”引了400萬尾魚苗,趕在國慶節上市,賣了好價鈿。事實上,老費*年孵化的新品種魚苗,白送都沒人敢要,怕養不活,但現在基地已經帶動了2000多戶農民,去年帶動大家創利3億元。
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