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　　1月12日清晨5點，整個城市還在睡夢中，湘潭市岳塘區瓦窯塘小區里的一盞燈卻亮了，柔柔的燈光照亮了一室，像下發了一張黎明請柬。這盞燈是胡春桃起床時打開的，和往常一樣，她要在6點15分趕到蓮城生鮮岳塘店。快速洗漱完畢，隨意吃了點早餐，胡春桃戴上一頂橙色的帽子，穿上一件橙色羽絨服便匆匆出門了。

　　6點的湘潭，路上行人寥寥，橙色的身影給冬日的蓮城街頭增添了一抹溫暖。胡春桃趕到工作的生鮮超市時，超市的卸貨員正從卡車上搬運新鮮蔬果，她立馬擼起袖子加入進去。不到20分鐘，一車的新鮮蔬果在所有超市員工的共同努力下就搬運完了。原以為他們可以稍作休整了，但胡春桃和其他同事并沒有停歇，他們開始了有序的下一項工作--食品送檢。他們將米面油蛋奶等多項單品樣本拿到超市的檢測室，這里有專門人員等著做食品檢測。檢測人員拿著相關的儀器設備開始了對食品的安全檢測，包括蔬菜農藥殘留、豬肉含水量、瘦肉精、“吊白塊”、亞硝酸鹽以及漂白劑等數據，保障廣大市民“舌尖上的安全”。

　　這邊檢測人員正在有條不紊地進行食品檢測，那邊胡春桃和同事們又開始了馬不停蹄的清潔打掃貨物架、挑菜、扎菜、打價、整理等流程。一個小時后，工作全部完成。胡春桃此時才松口氣露出笑容，擦了擦額頭的汗。她告訴記者，這些都是超市的每日必修課，也是*基本的要求，每天在七點前必須將所有的貨品檢測完成，并整理蔬果整齊上架，這樣才能保證超市正式營業時，消費者可以買到新鮮安全、擺放規整有序的果蔬等產品。

　　實際上，這一系列的工作對胡春桃來說才是*工作的開始。上午9點至10點，客流量明顯增加，前來選購蔬菜、水果、禽蛋類等產品的消費者絡繹不絕。胡春桃和平時一樣忙碌著，整理商品、為顧客打包……“自己也是老百姓，知道老百姓*想要的是什么，想到自己的工作能讓大家吃到新鮮放心的食品，心里還是挺高興的。”胡春桃這話說得非常坦然。

　　“這里環境很好，價格又實惠，不錯、不錯、真不錯。”家住瓦窯塘小區的王慧奇，今年68歲了，今天是她*次來蓮城生鮮岳塘店買菜，體驗過這里的環境和服務后，王阿姨一連說了三個“不錯”。“冬天買菜很冷，菜市場環境又差，以前為了省錢都是去菜市場買，現在家門口就有了環境好、價格實惠的生鮮超市，我們老百姓有福啦！”王阿姨笑著說。

　　“我是聽說這里開張打折才來看一看，沒想到環境這么好，服務也好，關鍵是菜很便宜，你看土豆才0.99元一斤。”居住在超市附近的吳斌海，今年76了，他對蓮城生鮮岳塘店也是贊不絕口。“我還發現一個小秘密。”吳大爺領著我們往門口走，指著門口的儲物柜說，“以前的儲物柜密碼都是打印在紙上，我們年紀大了，有時候也不記得紙塞哪里去了，經常丟。這個店的儲物柜使用了人臉識別技術，把臉對著儲物柜的屏幕照一照就可以開柜，很方便呀。”

　　“蓮城生鮮超市是湘潭市2017年重點民生實施項目，也是湘潭市創建全國文明城市和建設‘精美湘潭'的亮點工程。本項目主要對湘潭市城區48個農貿市場進行新建和綜合提質改造，在湘潭城區范圍內，打造一批環境舒適，品類豐富，服務周到，管理完善，便民惠民的標準化生鮮超市。通過合理和有效改造，將在城市內打造‘48個標準生鮮超市，N個鄰里店’，其中‘鄰里店'的開設，滿足了社區居民5分鐘步行購物模式引領農貿市場行業新的風向標。本次率先開業的8家門店，包括岳塘、櫈橋、云盤3家大型生鮮精品超市和5家社區生鮮店。”蓮城生鮮相關負責人介紹，該項目是由政府主導，社會資本參與，屬于政府與社會資本合作方的新型農產品流通建設與運營模式的PPP項目。“湘潭市城區標準化農貿生鮮超市建設與運營項目”按照“統一產權歸集、統一設計標準、統一施工建設、統一經營管理、規范市場秩序”的總體思路，可以徹底解決“菜籃子”市場的臟、亂、差問題，讓農貿市場升級換代。

　　“惠民工程暖民心，現在我們百姓的日子比蜜還甜，這一切都是黨的政策好！”胡春桃說，希望蓮城生鮮其他項目早日完成，她也將和同事們一起繼續加強服務，為市民帶來更多便利而努力。

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