春節臨近,年味漸濃,上海市一些腌臘制品定制生意也紅火起來。記者近日從多家菜市場里看到,不少攤位上都掛起密密麻麻的香腸、臘肉、咸肉以及鰻魚干、青魚干等腌臘制品。據現場一些“馬大嫂”介紹,這些腌臘制品都是他們提前定制的年貨。因腌臘制品制作周期一般需要20天左右,晚了可就趕不上春節,因而一般都需要提前一個月左右下訂單,且年年定制,已成習俗。在上海光大會展中心農展會上,來自全國各地的特色農副產品也吊足了老上海人的胃口。記者從現場發現,許多市民都自帶手提拉桿箱,大包小包地將農展會上的生態散養雞以及品牌火腿、年糕、核桃、堅果、水果等一些價廉物美的熱購商品一一捎回家,通過“一站式”采購為過年做準備。
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