根據園藝科學研究所的數據,伊朗有90萬公頃的蔬菜種植面積,每年生產大約2800萬噸不同種類的蔬菜。根據種植面積和產量來算在世界上排第七和第五。
伊朗的大部分蔬菜種植都是在開闊的土地上進行的,目前正在計劃增加的溫室種植面積,現在伊朗的溫室種植面積為12157公頃。政府計劃在20年遠景規劃 (2005-25年) 結束時,將伊朗溫室種植面積增加到4.8萬公頃以上。
據媒體報道,政府預計在項目完成時每年生產2100萬噸的溫室農產品。
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