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哈市瞄準“四個強化”助力農產品質量安全(圖)
農業(yè)網   時間:2018/1/25 14:57:00  來源:哈爾濱農業(yè)網  閱讀數:387

質量興農

  哈爾濱市堅持唱響“質量興農、品牌強農、綠色發(fā)展”主旋律,緊緊圍繞農業(yè)供給側結構性改革主線和“雙安雙創(chuàng)”要求,遵循“管好源頭,抓住關鍵,協同共治”的工作方針,瞄準“四個強化”(即:標準、管理、宣傳、品牌),助力農質安全。2017年食用農產品總體合格率達到98.15%,農產品質量安全形勢穩(wěn)中向好,綠色優(yōu)質農產品供給能力整體躍升。繼阿城區(qū)、五常市被農業(yè)部和省農委命名為*批國家、省級農產品質量安全縣之后,雙城區(qū)又確定為第二批國家農產品質量安全縣創(chuàng)建試點單位。

  強化按標生產,助力安全“產出來”。

  以標準化生產倒逼農產品質量安全。哈爾濱是我國除直轄市外,面積*(5.3萬平方公里)、人口居第二(1098萬)的農業(yè)大市,耕地總播種面積3032萬畝,是綠色、有機高端農產品的天然產地,連續(xù)四年成為全國*產糧區(qū)。蔬菜、瓜果、藥材等經濟作物種植面積141萬畝,總產量427萬噸,年蔬菜外銷出口量31.2萬噸,產品主要銷售上海、浙江、山東以及日本、韓國、俄羅斯等地。近年來隨著新型農業(yè)的快速發(fā)展,哈爾濱市把推進農業(yè)標準化生產作為強化質量安全監(jiān)管的重要手段,共制(修)訂地方農業(yè)標準93項。其中72部蔬菜、水果、食用菌等生產技術規(guī)程,6部畜牧養(yǎng)殖場標準,12部畜牧養(yǎng)殖生產技術操作規(guī)程,3部水產養(yǎng)殖生產技術規(guī)范。這些地方農業(yè)標準,覆蓋了全市種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)等多個領域,涉及糧食、蔬菜、肉類、蛋類、水產等主要農副產品的生產和加工,包含了產前、產中、產后各生產環(huán)節(jié)。2017年哈爾濱市又新申報地方標準37個,創(chuàng)建 “互聯網+農業(yè)” 高標準基地182個,三大作物標準化建設面積達1740萬畝以上。省部級水產品養(yǎng)殖示范場15家,養(yǎng)殖面積72萬畝。標準化綠色蔬菜基地縣10個,50畝以上設施蔬菜園區(qū)63個,面積267萬畝。實踐證明,堅持按標生產,實施標準戰(zhàn)略,有效提高了農安監(jiān)管水平,大大提升了對“質量興農、綠色發(fā)展、雙安雙創(chuàng)”的貢獻率。

  強化全程監(jiān)管,助力安全“管出來”。

  在地產食用農產品質量安全監(jiān)管工作中,哈爾濱市總結并踐行了“1234”全程管理模式(即:守住一個底線,盯緊兩大主體,完善三大體系,落實四項制度),凸顯良好效果。一是守住“一個底線”。緊緊守住不發(fā)生地產食用農產品質量安全事故底線。2010年1月,哈爾濱市就正式出臺了《哈爾濱市農產品質量安全管理辦法》,該部法規(guī)的出臺,既填補了農安監(jiān)管法律上的空白,也讓農安行政監(jiān)管有法可依。二是盯緊“兩大主體”。牢牢盯緊規(guī)模農業(yè)投入品生產、經銷和農產品生產兩大主體,建立監(jiān)管名錄,依法將2100家農資生產企業(yè)、經銷門店,5353家規(guī)模農產品生產主體納入監(jiān)管范圍,督促企業(yè)落實主體責任,嚴格執(zhí)行禁限用農(獸)藥定點銷售和實名購買制度,遵守農(獸)安全間隔期制度,強化農業(yè)投入品從生產、銷售到使用全程監(jiān)管理念,逐步形成以安全風險等級為基礎的分類管理制度。三是完善“三大體系”。目前全市、縣、鄉(xiāng)、村四級監(jiān)管(聯防),市、縣、鄉(xiāng)、基地四級檢測和市、縣兩級執(zhí)法的“442”農產品質量安全監(jiān)管模式基本成型,形成了縱向到底、橫向到邊的網格化監(jiān)管工作格局。市縣(市、區(qū))鄉(xiāng)三級共設立監(jiān)管機構218個(其中:市級1個、縣級18個、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級199個,專兼職監(jiān)管人員813人,村級協管員1883個)。市級年均投入檢測經費達到300.5萬元,執(zhí)法經費100余萬元。依法將農產品質量安全監(jiān)管工作考核納入各級政府責任目標和食品安全考核范疇。地產食用農產品質量安全監(jiān)管工作得到有力保障。四是落靠“四項制度”。即:(1)落靠安全生產制度。建立規(guī)模農產品生產主體監(jiān)管檔案,依法記錄執(zhí)法檢查情況,并作為企業(yè)誠信考核指標,督促企業(yè)落實質量管理、投入品臺賬、生產記錄等制度;(2)落靠產地準出制度。依法建立地產食用農產品質量安全監(jiān)測制度,基本形成以企業(yè)自律性檢測為主,政府監(jiān)測(風險監(jiān)測、例行監(jiān)測、專項監(jiān)測、監(jiān)督抽查)為輔的監(jiān)測機制。督促規(guī)模農產品生產主體開展創(chuàng)新活動,根據自檢合格、委托檢測、內部質量控制、自我承諾四種情形,加貼合格證或出具同等法律效力的產地證明,推進果蔬菌、水產品等主要農產品落實產地準出制度。強化與食藥、市場等部門協作,實現監(jiān)管環(huán)節(jié)無縫對接;(3)落靠質量追溯制度。依托省級平臺錄入企業(yè)349家,追溯面積356.1萬畝。其中“三品一標”企業(yè)260家,追溯種養(yǎng)殖總面積319.6萬畝;非“三品一標”企業(yè)89家,追溯種養(yǎng)殖總面積36.5萬畝。追溯企業(yè)同比增加1.97倍、追溯面積新增比例達241%,數質量大幅提升,質量追溯倒逼企業(yè)主體責任落實,強化生產過程管控,有效提高了產品質量安全水平;(4)落靠應急處置制度。堅持檢打聯動,*監(jiān)管,嚴格執(zhí)法。建立重點監(jiān)管和專項監(jiān)管相結合、日常監(jiān)管與隨機監(jiān)管相配套的監(jiān)管機制。以違法生產、銷售或使用禁限用農(獸)藥等行為為打擊重點,根據重點品種、重點地域、重要時段深入開展農資打假、“三品一標”、果蔬、“三魚兩藥”等專項整治行動。市、區(qū)、縣(市)分別制定了農產品質量安全事故應急預案,完善了相應組織領導和工作體系,健全了問題產品召回、處置和約談制度。形成了事前有預防、事中有監(jiān)管、事后有手段的常態(tài)化、全天候的監(jiān)管格局。

  強化科普宣傳,助力安全“講出來”。

  一是利用電視、手機、網站等現代信息工具,發(fā)揮互聯網,大數據優(yōu)勢,占據輿論前沿,年發(fā)布信息近萬條(篇)。二是借助報紙、板報(海報)、條幅、宣傳單(明白紙)等直觀形式加大宣傳力度,年刊發(fā)報道信息千余條(篇),制作各類宣傳材料近百萬份。三是采取以會代訓、專題培訓等形式,點對點、面對面解疑答惑、傳授知識,年舉辦各類培訓班90余次(期),培訓各類人員6300余人次,解答種養(yǎng)殖難題300余件。四是開展“宣傳周”、“質量月”、“實驗室開放日”、“放心農資下鄉(xiāng)進村”等宣傳活動,廣泛宣傳農產品質量安全法律法規(guī)及種養(yǎng)殖相關知識,下發(fā)宣傳材料26萬份,接待咨詢群眾8700多人次。形成了全社會共同關注、共同參與農產品質量安全的良好氛圍。

  強化品牌引領,助力安全“樹起來”。

  一是加大認證管理,“三品一標”持續(xù)領先。2017年末,全市綠色(有機)食品認證面積發(fā)展到1020萬畝,“三品”認證數量達到1791個其中:無公害農產品1042個,綠色食品556個,有機產品193個,農產品地理標志登記產品29個。全市62%的種植面積達到了綠色、有機認證標準,打造了一批國內知名的綠色、有機蔬農產品品牌,獲得*產品企業(yè)154家,其中:*商標企業(yè)18家,黑龍江著名商標稱號企業(yè)36家,市*認定企業(yè)100家。各項認證總量處于全省領先地位,位居全國15個副省級城市之首。二是強化品牌拉動,地域產品創(chuàng)效增收。以五常大米、方正大米、通河大米為代表的大米品牌深受消費者喜愛,“五常大米”地理標志產品占據初級農產品地理標志產品區(qū)域品牌榜單第2位,品牌價值639.55億元。“方正大米”地理標志產品占據初級農產品地理標志產品區(qū)域品牌榜單第19位,品牌價值89.39億元。“通河大米”地理標志產品占據初級農產品地理標志產品區(qū)域品牌榜單第20位,品牌價值83.21億元。三是創(chuàng)新推介載體,引領品牌走出國門。去年,各級農業(yè)行政主管部門圍繞提升品牌知名度、美譽度和影響力,創(chuàng)新形式和手段,強化品牌宣傳推介。先后19次舉辦中俄博覽會、哈爾濱寒地博覽會、北京、上海、成都綠色食品展銷會等,累計銷售額1200余萬元,簽約額17.5億元。通過展會推介、媒體宣傳、基地示范等途徑,綠色食品安全、優(yōu)質的精品形象進一步得到社會的認可。冰城的大米、雜糧、大豆制品、乳制品、畜產品、飲品、食用菌和蔬菜等產品,已經初步形成市場拉動的產業(yè)格局。五常大米、巴彥豬肉、呼蘭大蔥、阿城大蒜、雙城八家子小米、尚志黑木耳等29個國家地理標志登記保護產品享譽全國,綠色食品企業(yè)的營銷網絡已遍及全國大中城市、沿海地區(qū)及亞、非、拉、美20多個地區(qū),品牌知名度、美譽度和影響力顯著提升。

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