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拉美歷史悠久的農業（圖）農業網 時間：2018/1/25 16:50:00 來源：中國農業網 閱讀數：692
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【中國農業網Agronet農業博物館】拉美是拉丁美洲的簡稱，拉美是第三世界中的重要地區，面積2095萬平方公里，僅次于亞洲和非洲，經濟比較發達。農業自然資源豐富、條件優越，80％以上地區處于熱帶、亞熱帶范圍，20％的地區處于溫帶范圍，水熱資源、生物資源豐富。無論熱帶、亞熱帶經濟作物還是溫帶糧食、牲畜產品均能大量輸出。土地廣袤而肥沃，在南半球的3個大陸中，拉美的干旱、半干旱地區面積相對較小，大片土地尚待開發，農業發展潛力巨大。
拉美農業有著悠久的歷史，無論是瑪雅人、印加人，還是阿茲臺克人，都在這里創造了燦爛的文明，是世界上多種農作物和畜禽產品的發祥地，在土地利用、水利灌溉和科學歷法等方面都有卓越的貢獻。
第二次世界大戰以后，拉美經濟增長速度加快，經濟結構有所調整。1990年拉美和加勒比地區由低收入跨入了中等收入水平之列，成為國際舞臺上的新生力量?，F在，拉美是第三世界中較發達的地區。第二次世界大戰后隨著民族工業的發展，農業在拉美國民經濟中的比重不斷下降。
在1990年拉美和加勒比地區國內生產總值中，農業占10％，工業占36％，服務業占54％，農業內部結構改善；農業增加值的年增長率仍保持在3％左右。從1982年開始，拉美經濟由于西方世界經濟衰退和嚴重外債困擾，經濟發展受到影響，80年代后期走出低谷。
拉美的傳統農業從第二次世界大戰以后開始向現代農業過渡，巴西、阿根廷、墨西哥、智利、烏拉圭等國采用先進農業生產技術，實行大面積高效經營的現代化農牧場已占很大比例，哥倫比亞、哥斯達黎加、古巴、秘魯等國家的農業也有一定水平。
拉美的農業機械化水平在發展中國家名列前茅，良種、化肥、農藥的使用面積和水平在第三世界是較高的，農業生產專業化、農工商一體化以及農業科學研究推廣等方面也達到較高水平。
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