休閑農業景觀規劃不是城市景觀設計,必須圍繞產業做文章,盡可能地選擇有生產價值的物種,使其既有造景和遮陰作用,又有生產和經濟價值。堅持輕資產、重創意、增強人的體驗感和參與性,充分挖掘地方文化,方能持續發展!
休閑農業是農業與旅游業相結合的新型產業。休閑農業的本質還是農業,因此其景觀的設計應該以農業作為依托的。休閑農業景觀不僅僅圍繞生產來設計,還離不開豐富多彩的生產。休閑農業景觀是由農作物“長”成的。農產品、畜產品的和水產品的生產,本身就是一道道的景觀,若經過有主題的規劃、有特色的設計,其景觀作用就能得到充分彰顯。
一、休閑農業景觀應提供特色農產品,滿足人們對食物的喜愛
當前,休閑農業與鄉村旅游快速發展,但一些園區的效益還是不在太理想,甚至入不敷出,原因有很多,但過分強調園區的景觀效果而忽略農業生產特性是重要原因之一。實踐證明,如果一個農業休閑園區只賣門票、只提供觀賞功能,忽略了休閑農業景觀是一種有物質產出的這樣的景觀屬性,不注重農業生產,園區效益肯定不會太好,發展也不會持續。
隨著經濟發展與人民生活水平的提高,城鄉居民對農產品安全的敏感度大大的提升了,能夠吃到安全、有特色的農產品成為城市消費人群的一種消費時尚,這不是說城里人難弄了,而是食品安全己進入了一種必然的社會發展階段。優質、安全的農產品成為一種*品的同時,也成為了人們追逐的對象。這樣的農產品在哪兒找?因此,看得見生產過程、加工流程的休閑農業園區,便成為他們的*。休閑農業*初起源時,就是遍布各地的各種類型的采摘園。
休閑農業景觀規劃設計強調生產性,既是迎合消費者胃口的必要舉措,還是休閑農業產業紓困解難的重要招數,更是對傳統園林思想的發展傳承。
二、休閑農業景觀應提供獨特參與感,滿足人們對農耕體驗的需求
休閑農業景觀中的“體驗”內容非常廣泛。可以概括為農業生產體驗、農村生活體驗、鄉村文化體驗三大類。具體的體驗活動有很多,譬如農事體驗活動、采摘活動、吃住農家院、參加鄉村民俗與游樂節慶活動,甚至與農民拉家常等都是一種具有*性的體驗。可以圍繞城市人們消費的喜好變化,有針對性、因地制宜地設計一些獨特的休閑農業體驗景觀。
作為一種直接的體驗,休閑農業景觀可以為人們提供內在的精神滿足感。與工業景觀、城市園林景觀、旅游景區景觀不同,休閑農業景觀還有一種特殊的屬性就是它的情懷性。鄉村情懷是一種普遍的社會情懷,廣泛存在于社會各個階層中,在休閑農業游游客中更是普遍。這就是同樣一株菜,自己到鄉下去親手種出來的與在城里市場買的為什么有那么大不同的原因所在。因此,休閑農業景觀的設計和安排,一定要考慮情懷因素,要去研究情懷,同時在“作品”中要體現情懷,要讓游客滿足自己的情懷。
三、休閑農業景觀應提供持續發展新模式,滿足人們對休閑農業園區發展的期待
休閑農業景觀規劃設計應該重點注意兩個方面:
一是進行農業環境的整治和對農業發展現狀的思考。根據擁有的休閑農業資源,創意規劃環境友好型產業。因此,要注意環境的改善提升,注意資源的循環利用,注意人與自然的和諧。休閑農業景觀培育的過程,也是農業環境整治凈化的過程,體現對農業現狀創新發展的思考過程。
二是對農業模式的創新和對農業未來的探索。休閑農業景觀設計實施的過程,是對各種資源進行再加工、再改造、再提升的過程,因此也是對農業模式不斷創新的過程。當前,我國農業在經過了連續多年較快發展之后,取得了巨大的成就,也面臨著一些問題,譬如生產成本過高、價格和補貼的制約,還有環境問題、資源問題等等。這就亟需轉變生產方式、探索新的發展模式——休閑農業的發展本身就是在進行這樣的探索。
目前,休閑農業發展很快,一些旅游規劃、園林規劃、建筑規劃甚至平面規劃機構和個人都轉型做休閑農業規劃設計。良莠不齊導致了很多規劃設計方案都是模仿旅游景區,城市園林景觀等來做休閑農業園區的,導致了休閑農業園區象游游景區,象城市公園。觀光內容多,生產體驗內容少。
實踐已經證明,休閑農業景觀的規劃設計,要努力實現提高農業的科技水平、管理水平和生產效率,改善農業生態環境,提升農業生產能力,進一步拓展農業的多重功能,實現促進適度規模經營、多元經營,推動農業供給側改革深入發展,加速傳統農業向現代農業轉變。
休閑農業景觀規劃設計是一種有文化、有情懷、有生命、有未來的景觀規劃設計。
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