“2000多年前,我們的先輩篳路藍縷,穿越草原沙漠,開辟出聯通亞歐非的陸上絲綢之路;我們的先輩揚帆遠航,穿越驚濤駭浪,闖蕩出連接東西方的海上絲綢之路。古絲綢之路打開了各國友好交往的新窗口,書寫了人類發展進步的新篇章。中國陜西歷史博物館珍藏的千年‘鎏金銅蠶’,在印度尼西亞發現的千年沉船‘黑石號’等,見證了這段歷史。”國家主席習近平2017年5月14日在“一帶一路”國際合作高峰論壇開幕式上的講話,一下子讓“鎏金銅蠶”驚艷了世界。
近年來,作為“鎏金銅蠶”的出土地,有著蠶桑產業悠久歷史的陜西,大力推進蠶桑產業轉型升級,推廣蠶桑產業標準化生產技術,以打造“優質繭生產基地”為戰略目標,大力推進蠶桑產業供給側結構性改革,引領蠶桑產業進入新時代,讓這一傳統產業成為“致富金蠶”。
從“鎏金銅蠶”到“致富金蠶”
地處漢江沿岸的石泉縣種桑養蠶歷史悠久,被譽為“絲路之源,金蠶之鄉”。“鎏金銅蠶”就出土于石泉縣池河鎮譚家灣。
時光穿越千年。如今,石泉縣已成為西北地區*蠶桑產業大縣,蠶桑產業正成為石泉縣脫貧攻堅的重要抓手。全縣現有桑園面積6.98萬畝,其中優質桑園5萬畝,養蠶農戶近萬戶,蠶桑產業綜合收入3.5億元,規模以上絲綢工業產值11.86億元,展現出了良好的經濟效益、生態效益和社會效益。“密植桑、簡養蠶,十七八天見現錢。”一句當地的順口溜道出了蠶桑產業“用時短、見效快”的特點。
“我們村幾乎家家都養蠶,一張蠶種大概能出40公斤至60公斤的蠶繭。我一年養蠶30多張,有12畝桑園,再加上套種地膜土豆和桑園養雞,一年能收入十多萬元。”1月16日,池河鎮明星村39歲的村民王珍翠告訴記者,現在養蠶技術提高了,養一批蠶從過去的40多天到現在的十七八天就能完成,一年*多能養六個到七個批次。而在桑園里養雞,還能利用雞群啄食桑園里的雜草,節省了除草的勞動力成本,同時雞群的糞便又變成桑園很好的有機肥,實現了綠色循環發展。
“我們充分利用蠶桑產業‘短、平、快’的特點和產業基礎堅實、技術普及率高、廣泛適應農戶等優勢,把蠶桑產業作為脫貧攻堅的支柱產業,讓農民手中的蠶寶寶成為名副其實的‘金蠶’。”石泉縣蠶桑發展服務中心主任韓燕明表示,石泉縣著力打造“金蠶之鄉、絲路之源”文化品牌,大力推進蠶桑產業供給側結構性改革,進一步延伸產業鏈條,提高產品質量,力爭到“十三五”末,全縣蠶桑產業年產值達20億元。
區域優勢明顯 產業化程度提高
說起蠶桑,自然與絲綢相連。在大多數人的腦海里,絲綢代表著江南水鄉的婉約。然而,隨著全國范圍內“東桑西移”的趨勢越發明顯,陜西省蠶桑產業快速發展,“桑—繭—絲—綢”全產業鏈也在加速成型。
1月17日,省農業廳園藝站蠶桑科科長郭昶向記者介紹,陜西省蠶桑產業區域優勢明顯,生產基礎較好。從自然地理環境來看,全省均適宜栽桑養蠶。與東部地區相比,陜西省勞動力成本較低,栽桑養蠶和其他農作物比較,單位面積蠶桑產值較高,各級政府對蠶桑產業發展扶持力度較大,群眾種桑養蠶積極性較高。自商務部2006年啟動“東桑西移”工程以來,陜西省已建成高產密植桑園26.7萬畝,專用蠶室9.96萬平方米,小蠶共育室7.3萬平方米,推廣方格蔟近4000萬片,蠶桑生產基地初具規模,蠶桑技術和蠶繭質量也普遍提高,陜西省已成為全國絲綢工業的優質原料基地。如今,陜西省蠶桑產業架構日趨合理,產業化程度進一步提高。
陜西省蠶桑產業主要分布在陜南的安康市、漢中市、商洛市,關中的寶雞市,陜北的榆林市、延安市。2017年,陜西省桑園面積120萬畝,投產桑園60萬畝;全年發種量30萬張,較上年增長1.22萬張;蠶繭產量1.1萬噸,收購價格每公斤50元,較上年上漲38.12%;蠶種生產35萬張,較上年增長12.36%。全省13家繅絲企業全年生產白廠絲1824噸,實現絲綢產值25億元。受國內絲綢產品需求增長影響,2017年蠶繭收購價格大幅上漲,陜西省農民收入顯著增加。全省30萬名蠶農賣繭收入達5.6億元,較上年增長1.9億元。同時,蠶桑綜合利用發展迅速,鮮桑果、桑果汁等多元化產品發展較快,產業綜合效益顯著提高。
多元化發展 提升產業綜合效益
“小蠶養好一半收。”在池河鎮明星村,記者見到聞名十里八鄉的“小蠶共育室”。明星村大陽蠶桑合作社理事長胡宇明給記者介紹說:“小蠶孵化前十天需要精心照料,濕度、溫度都必須保持在恒定狀態。小蠶共育室就像蠶寶寶的幼兒園,通過我們精心撫育后,村民再把小蠶領回家自己養,既節省了時間,又減少了病害。”
“整個石泉的蠶農都不用擔心蠶繭的銷路,石泉縣有好幾個繅絲廠,到了春蠶成繭的時候都會來村里收購蠶繭。從這些年市場需求看,目前整個石泉縣的鮮繭產量還不能滿足繅絲廠的加工需求,30%的原料還需要從外省調入。只要人勤快,養蠶技術得當,一年僅養蠶這一項的收入就能脫貧。”胡宇明說,池河鎮專門成立了蠶桑產業服務隊,為蠶農們提供免費的技術指導,這里95%的村民都掌握了科學的養蠶技術。
記者了解到,陜西省近年在蠶??蒲泻图夹g推廣方面都取得了較大進展。省蠶桑絲綢研究所選育“陜蠶六號”;陜西省建立了蠶桑重點實驗室,利用秦巴山區野蠶生物資源選育天然彩色繭新品種;安康市蠶桑研究所開展雄蠶專養、柞蠶引進試養等實用技術研究,都獲得了初步成功。在技術推廣方面,優良桑、蠶品種、方格蔟等先進實用技術得到進一步推廣。2017年,農業部蠶桑產業產品質量監督檢驗測試中心對陜西省春用蠶種質量進行了抽查檢驗,結果顯示各項指標全部符合或優于行業標準。陜西省推廣飼養“華康二號”等優良蠶品種共29萬余張,飼養表現普遍良好。
“我縣在啟動蠶桑大縣發展戰略時,受市場疲軟的影響,一度也出現過桑樹被挖被砍、毀桑園又種地的現象,桑園面積也曾出現萎縮。”韓燕明告訴記者,為破解這一難題,石泉縣大膽探索“四個轉變”:即由傳統蠶桑產業向現代蠶桑產業轉變、由整縣推進向分區指導轉變、由千家萬戶養蠶向強村大戶轉變、由規模發展型向質量效益型轉變。在提高蠶桑生產和桑蠶飼養質量的同時,石泉縣大力推進資源綜合利用,實施桑園套種套養復合經營,拓展產業發展鏈條,實現產品結構由傳統“一粒繭”“一根絲”單一產業發展模式向“一片桑園”“一系列資源”多元化發展模式的轉變,有效提升了蠶桑產業綜合效益和抵御市場風險的能力。
不僅如此,石泉縣還著力打造“金蠶之鄉”文化品牌,充分利用地域“富硒”資源優勢,打造系列蠶桑富硒特色產品,加快推進蠶桑、文化、旅游深度融合發展步伐。以養蠶坊、蠶桑文化室、繅絲織造坊、鎏金蠶絲綢館、蠶桑博物館五大部分為主體的石泉蠶桑文化園,目前已經成為蠶桑產業的標志性人文景觀、縣域旅游的特色亮點。結合美麗鄉村建設,石泉縣發展生態觀光、桑葚采摘、養蠶體驗和蠶桑美食等休閑體驗旅游基地,2017年接待游客超過400萬人次,旅游綜合收入達25億元以上。
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