種植面積逐年增加競爭激烈,經營模式有待拓寬
在山東省濰坊城區各大市場上,大棚草莓成為時下不可或缺的水果,有不少市民打算在春節期間用來招待客人。目前,本地大棚草莓在市場上唱主角,每斤售價在15元左右,價格比去年同期降了三成。農業專家表示,近年來冬季草莓價格一直不錯,帶動了村民致富,然而濰坊市大棚草莓種植面積逐年增加,有不少種植戶開設春節采摘游,但經營和發展模式有待拓寬。
本地草莓唱主角,售價比去年降低三成
2月6日,記者走訪了城區多個市場,發現眼下大棚草莓熱銷。多名商販表示,目前市場上銷售的草莓多產自本地,上市已經有一段時間了。
記者在奎文區的孫家大集上看到,由于現在草莓屬于反季水果,賣出了高價,成為當下相對較貴的水果。賣水果的范先生坦言,現在奶莓的售價在每斤13元,香莓的售價在每斤10元左右,購買的市民不少。
“個頭大的奶莓十幾個差不多就有一斤重,這樣算下來一個草莓都快趕上半斤本地蘋果的價錢了。”范先生說,前來購買的市民多是因為孩子愛吃,所以買幾個拿回家給孩子解饞。
范先生表示,這兩年冬季草莓上市較早,基本上是本地產本地銷。“我賣的草莓都是寒亭區的大棚里產的。”范先生說,草莓不宜長途運輸,就近銷售,不僅降低了成本,也保證了草莓新鮮。
“去年同期,大棚草莓的售價較高,每斤在20元左右。今年草莓價格總體有所下降,每斤在15元左右,比去年同期降低三成。”在奎文區早春園市場賣水果的馬先生說。
隨后,記者走訪了佳樂家新華店和大潤發超市,發現草莓的標價均在每斤17元左右。為了方便顧客購買,工作人員用包裝盒將草莓裝好,上面用保鮮膜包好。
今冬天公作美,日照充足上市早品相好
記者來到寒亭區東環路附近一處大棚內,種植戶劉愛桐和家人正忙著采摘草莓。談及草莓的長勢,劉愛桐表示,與去年同期相比,今年大棚草莓上市早,而且品相好。今冬以來,雖然出現了幾次降溫過程,但霧霾天和連陰天較少,光照時間充足,促進了草莓的光合作用,也促使其提前上市。
“頭一茬草莓已賣得差不多了,二茬草莓陸續上市,恰好趕上了節前銷售高峰。”劉愛桐說。
記者了解到,近三年來,雖然大棚草莓的售價起伏較大,但零售價每斤都在10元以上,這讓不少農戶看到了商機,紛紛建起大棚種草莓,有的村還成立了專業合作社。
安丘市石埠子鎮蒯溝村是一個扶貧村,去年建起了大棚,種植的草莓在今冬正式上市,每斤十幾元的售價讓村民們嘗到了甜頭。“往年這個時候,大家都在家里閑著玩。”該村草莓種植戶鄭女士說,今年從草莓上市開始,他們一家幾乎天天都在大棚里忙活,目前來看收成不錯。
2014年,昌邑市北孟鎮的草莓種植戶劉濤在濰膠路附近種植了一個草莓大棚。嘗到甜頭后,劉濤在2016年到寒亭區東環路附近租了一塊地,建起3個草莓大棚。“雖然大棚草莓的經濟效益不錯,但自去年以來不少地方開始發展大棚草莓,讓我感到壓力很大。”劉濤說。
采摘游競爭激烈,項目單一缺少優勢
記者走訪發現,目前眾多大棚種植戶還發展起了草莓采摘游。
在坊子區北海路附近的一家草莓采摘園內,幾位家長正帶著孩子摘草莓,游客并不多。該采摘園的負責人劉凱華表示,他們這里距離濰坊城區、安丘市區很近,春節期間前來采摘的市民比較多。“春節期間草莓正是集中采摘的時候,去年春節嘗試了一下,感覺效果不錯。”劉凱華說,他們這里除了草莓采摘之外,沒有其他娛樂項目。
安丘市石埠子鎮南王家莊村經營草莓采摘園的趙女士表示,草莓采摘園從2010年開始出現,現在越來越多,基本都是單一的采摘,多數沒有自己的特色。
對此,市果樹站的工作人員表示,目前冬季草莓的種植面積在5萬畝左右,一半的種植面積在安丘,另外寒亭等地種植面積也較大。
對于濰坊市大棚草莓的發展狀況,市農業局的工作人員表示,目前草莓采摘園比較傳統,游玩項目單一,大多數沒有形成自己的特色,很難吸引顧客。草莓采摘逐漸成為農村致富的一條路子,經營者應該看到,傳統的草莓種植和營銷模式變得舉步維艱,應在提高草莓品質的前提下,向多樣化、立體化的方向發展。
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