黃瓜3.6元/斤、蕓豆6.8元/斤、大白菜0.78元/斤、薄皮辣椒6.8元/斤、菠菜4.8元/斤……*近兩天,不少市民在買菜的時候注意到,菜價相對于半個月前出現了明顯的下降,部分蔬菜的降幅近五成。昨日,記者探訪城區部分超市及農貿市場了解到,*近一周時間內,從批發端到零售端,不少蔬菜的價格都以“元”為單位跌價,其中今年春節期間價格*的薄皮辣椒、蕓豆、長豆角等蔬菜身價掉得*快,零售價格每斤下跌了3~5元不等。
降得快:部分蔬菜批發價格每天跌1元
“春節期間菠菜、油麥、生菜等都沒有低于5塊一斤的時候,隨便買點就得將近10塊錢。這兩天這些綠葉菜終于便宜了一點。”正在超市買菜的市民朱阿姨告訴記者,春節期間除了綠葉菜價格上漲,薄皮辣椒、蕓豆和長豆角的價格也非常高,基本每斤都在10元甚至更貴。“這兩天買蕓豆和薄皮辣椒都只要6.8元/斤了,一斤比之前便宜了3塊多。”朱阿姨表示,這兩天的菜價幾乎*一個價,都是以一元、兩元的速度往下掉。
隨后,記者探訪城區部分農貿市場了解到,不少商戶都驚嘆于節后蔬菜價格的下跌速度和幅度。“雖然往年春節后菜價也會出現下跌,但今年蔬菜價格不僅下跌得早,下跌的速度和幅度也超過往年。”城區紅星農貿市場一蔬菜攤販表示,和春節前薄皮辣椒價格突然猛漲差不多,*近幾天部分蔬菜批發價格的下跌也達到了1元/天的速度。
“*近幾天基本所有的蔬菜價格都在跌。”據蔬菜批發商徐老板透露,從批發市場來看,前幾天就已開始掉價了,但通常農貿市場的反應要比批發市場“慢一拍”。徐老板表示,開春后氣溫回暖,蔬菜的長勢好,這段時間正是本地大棚蔬菜上市量增多的時候。記者通過采訪了解到,相比春節,大部分本地大棚蔬菜的價格都回落了不少,有的甚至掉了將近一半。
還得跌:蔬菜供應量進入3月后將增加
今年春節后,蔬菜價格為什么會出現如此大幅度的價格下跌呢?據相關業內人士分析,近期蔬菜價格下降的主要原因在于春節過后天氣晴好,有利于蔬菜生長,市場供應增加。同時,節后居民對蔬菜的需求減少,導致蔬菜價格下降明顯。此外,天氣狀況良好,道路暢通無阻,交通運輸快捷,物流成本降低,對保障供應、穩定菜價起到了積極作用。
“消費量上不去,但蔬菜的上市量不少,在供需的‘天平’上出現了傾斜,因此蔬菜價格就掉下來了。”該業內人士表示,春節前那次菜價大幅上漲是受冷空氣、雨雪天氣影響,消費需求量大但供應量不足,價格上去了,春節前那次和這次的情況正好相反。
此外,據該業內人士分析,進入3月份,南方供應的蔬菜將是我市蔬菜批發市場上的主力軍,而隨著節后天氣逐漸轉暖,蔬菜運輸全面展開,上市量會逐日增加,全市蔬菜供應開始恢復常態。同時,蔬菜運輸過程中儲存、保鮮能力開始利好,損耗會相應減少,也將有利于推動菜價繼續回落。
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