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　　農諺有云：到了驚蟄節，鋤頭不停歇。隨著天氣逐漸轉暖，北京京郊農園菜田里開始定植新一茬瓜菜秧苗。連日來，記者走訪發現，如今農民種瓜菜已不再單純追求高產量，而是更加青睞高“顏值”新品種。

　　在北京市昌平區崔村鎮南莊營村西側川府菜緣有機農場的蔬菜溫室里，剛定植的黃瓜秧苗長出了幾片嫩綠的葉子。“這里種的可不是普通黃瓜苗，一斤種子價格高達4萬元，金貴得很。”農場工作人員老羅說，這是兩種水果黃瓜，進口品種，會結出手指一般長短、橢圓形、胖嘟嘟的小黃瓜，綠色的叫“金童”，白色的是“玉女”。

　　雖然“金童”“玉女”種植成本大大高于普通黃瓜，可仍是農場這兩年每年必種的品種之一。“不種哪行，我們的會員客戶和采摘游客都不答應。”老羅笑著說，這兩種黃瓜雖然產量比不過普通黃瓜，但“顏值”“身價”更高。農場里，普通黃瓜采摘價格每公斤10多元，“金童”“玉女”每公斤價格高達80元。即便如此，也總被游客“惦記”著，不僅當成水果吃，還會作為稀罕禮物送給親朋好友。像這樣的高“顏值”瓜果蔬菜品種，農場里種了30多種，如綠寶石小番茄、紫色大白菜、水果芹菜等都吸引了大量“菜粉”。

　　隨著市民生活水平不斷提高，對瓜果蔬菜的要求也有了新變化，除了要有好的口感、品質外，還要有好看、個性的“顏值”。農場、園區、合作社的種植品種隨著市場需求發生改變，本市農業部門選育推廣的品種特點也有了新變化。以小型西瓜為例，瓜田里不再是個別品種“一統天下”，紅運來、黃貴妃等口感形象俱佳的新品種種植面積逐漸增加，將給市民、游客提供更多采摘新選擇。

　　這兩天，北京市農業局農技推廣站瓜類科農藝師李婷正忙著試驗推廣一種高顏值甜瓜——阿爾斯系列，這種甜瓜肉質甜糯，表層網紋十分細密、凸起更明顯，遠觀好像一件浮雕藝術品。據她介紹，這種“高顏值”的甜瓜現在全國種植面積不過1萬畝，單個甜瓜重量1.5公斤左右，在上海市的地頭兒批發價格就達到了每公斤50元。今年，本市在順義、昌平、通州、密云、延慶、大興等區進行了示范種植。*早一批預計5月下旬可成熟上市，畝經濟效益可達4萬元以上。

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