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三月以來蔬菜價格走低原因分析（圖）農業網 時間：2018/3/11 23:34:00 來源：中國農業網 閱讀數：615
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【中國農業網Agronet蔬菜行情深一度】春節前，受寒冷天氣和需求量增加的影響，蔬菜價格有了一個短期較大的抬升，但這種抬升是十分短暫和稀有的，主要受到了春節過年的節日影響。隨后，從2018年2月下旬以來，蔬菜價格逐步走低，大宗蔬菜品種價格普遍大幅下跌。
蔬菜價格走低的*原因還是供求關系不平衡，供大于求導致菜賤傷農。具體表現為：
1、全國春節前后氣溫普遍上揚，十分適合蔬菜的生長，導致一些蔬菜提前上市，總產量增大，市場供給能力增強，蔬菜市場供大于求；
2、各地產業結構的調整大多為壓減糧食作物的種植面積，增大蔬菜種植面積，加之國家對農業扶持政策不斷加大，使更多人和資本不斷進入蔬菜行業，導致總體種植規模和面積增大，總產量增加，而需求基本保持不變，使市場供大于求；
3、北方蔬菜大棚多，供應已逐漸能滿足需求；
4、春節剛過，返城人員大部尚未到位，產地產量大，銷地需求未跟上，也是造成菜價下跌的原因之一。
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