隨著鄉村振興戰略的實施,農業發展進入了新時代。黨的十九大報告*提出鄉村振興戰略,并提出了“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的總體要求。在今年兩會上,習近平總書記進一步為鄉村振興戰略指明了具體路徑,即實現“五個振興”:鄉村產業振興、鄉村人才振興、鄉村文化振興、鄉村生態振興和鄉村組織振興。
毋庸置疑,產業興旺是鄉村振興的基礎,其核心是通過農業供給側結構性改革,不斷培育農業發展新動能,以提高農業生產的綜合效益和競爭力。培育農業發展新動能,一個重要方面就是充分發掘農業的生態與文化價值,拓展農業生產功能,促進“三產”融合發展。
隨著社會經濟的發展和人們認識的不斷深化,農業已不再是傳統意義上的利用動植物生長發育規律、通過人工培育來獲得產品的*產業。現代農業,不僅是生產系統,還是生態系統和文化系統。
生態與文化既是農業生產的創造,也是農業發展的資源。生態視角下的農業,包括了豐富多樣的農業生物資源、環境友好的農業生產方式、景觀優美的農業生態環境。文化視角下的農業,則包括了人地和諧的農業發展思想、地域鮮明的農事節日習俗、豐富多樣的民間鄉土藝術,以及所衍生的飲食文化、建筑文化、服飾文化等。
生態與文化價值的發掘,將有助于利用農業生物資源發展特色優質農產品,促進品牌農業與特色農業的發展;有助于減少農業化學品投入,促進生態農業與循環農業的發展;有助于實現文化、科技與農業要素的融合,促進文化農業與創意農業的發展;有助于實現農業物質產品與精神產品的結合,促進休閑農業與康養農業的發展。
于消費者,基于生態和諧、文化多元的農業,不僅可以提供有文化內涵的生態、安全、營養、健康的物質產品,而且還可以提供回歸自然、陶冶情操、愉悅身心的精神享受。于生產者,基于功能拓展、鏈條延長的農業,不僅可以實現農業增值增效,還可以增加農民就業、提高農民收入。
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