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為了適應北京現代都市型農業發展,促進房山區食用菌產業轉型升級,在北京市食用菌創新團隊的要求和支持下,將石村工作站作為示范點,探索傳統食用菌生產模式向休閑觀光采摘模式轉變,根據預定工作計劃,分別進行了珍稀菌羊肚菌、盆栽香菇、平菇、杏鮑菇等示范,后續進行適宜觀光采摘類型的榆黃菇、靈芝及灰樹花等種類的栽培,并與周邊蔬菜、西瓜采摘園進行資源整合,統一宣傳推廣,希望今年的轉型升級能夠有一個好的開端。
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