有人說,一二三產融合就是“第六產業”,1+2+3=6。也有人說,“第六產業”更多的是強調讓農民分享到二三產業增值帶來的收益。那么,放到實際操作中,“第六產業”有哪些成功案例呢?
“第六產業”這個名詞*早是由日本東京大學名譽教授、農業專家今村奈良臣提出的,意思是將農林水產業所屬*產業,加工制造業所屬第二產業和銷售、服務等所屬的第三產業做正整合,通過一、二、三產業的相互融合,提升農產品附加值,提高農民收入,使原本作為*產業的農業變身為綜合產業。
說白了,發展“第六產業”的根本目的還是振興鄉村,改變農業發展前景,所以要堅持以農業為主體。基本趨勢是讓第二、第三產業附著其上,逐步使原本作為*產業的農業變身為綜合產業??梢哉f,“第六產業”是發展現代農業的真諦了。
說到“第六產業”的運營模式,就不得不提到近期非?;鸬?ldquo;休閑農業”。比如,以日本為代表的綠色觀光旅游發展模式;以法國為代表的專業農場發展模式,當然也有以澳大利亞為代表的葡萄酒旅游發展模式等。
事實上,我國的“第六產業”也有自己的樣板。上海金山區就探索了一二產業聯動,主要體現在農產品加工上。而一三產業聯動則有更多拓展空間,包括農產品流通、農產品電子商務、農業休閑旅游、創意農業等。
在金山區廊下鎮“聯中一號”蘑菇工廠里,蘑菇年產量是傳統種植的20倍;每到周末,還會有上百名家長和孩子來參觀采摘。
目前,這座蘑菇工廠畝產值已經達到了200萬元,甚至高于市郊一些工業企業的土地畝均產出。這座蘑菇工廠,就是金山“第六產業”發展的生動樣本。
同時,上海金山區還積極探索農產品從“田頭”到“餐桌”全產業鏈發展模式,建設了集凈菜加工、色拉蔬菜和保鮮蔬菜加工、冷凍干燥農產品及生態健康食品加工于一體的農產品加工產業體系。
舉個例子:有一個叫“鑫博海”中央廚房項目,每天青菜、蘿卜、刀豆等農產品源源不斷地被運進來,經過11道加工工序后變身為一份份生鮮半成品,烹飪加工流水線還能生產出各式冷熱鏈盒飯,每天可解決12萬人次的吃飯問題。
“第六產業”已經成為破解傳統農業生產銷售難題的新方向,也拓寬了新農業發展的思路。當然,加快構建促進第六產業發展新機制,還要加大政策投入力度,設立專項農業發展基金,鼓勵更多農民從事“第六產業”創業。
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