【中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)Agronet農(nóng)業(yè)行情深一度】小編在這段時(shí)間已經(jīng)不止*聽(tīng)聞朋友們說(shuō)要去吃小龍蝦了,難道說(shuō)剛剛春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié),那些美味可口的小龍蝦就已經(jīng)上市了?現(xiàn)在是不是已經(jīng)到了可以開(kāi)始食用小龍蝦的時(shí)候了呢?
小編特意走訪(fǎng)了幾個(gè)比較大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),但是市場(chǎng)中販賣(mài)小龍蝦的依然寥寥,也沒(méi)有去年那種熱度,在市場(chǎng)中幾乎無(wú)法感受到所謂的小龍蝦已經(jīng)上市的感受。而在接下來(lái)的走訪(fǎng)中,幾家以小龍蝦為招牌的店里雖然有供應(yīng)小龍蝦,但食客并不是很多,而現(xiàn)在供應(yīng)的小龍蝦也沒(méi)有去年那種肥美。
在咨詢(xún)了相關(guān)專(zhuān)家以后才知道,現(xiàn)在的確有一些小龍蝦已經(jīng)上市,但這些小龍蝦成長(zhǎng)的還不夠,加上批發(fā)價(jià)很貴所以整體性?xún)r(jià)比是不高的,與此同時(shí)還有一些不法商販再利用食客們想要嘗鮮的心境,把一些去年的冷凍小龍蝦改頭換面拿出來(lái)賣(mài),這些小龍蝦往往因?yàn)槔鋬鲆呀?jīng)失去了它原有的美味。
那要什么時(shí)候才適合食用小龍蝦呢?據(jù)專(zhuān)家說(shuō)四月中下旬開(kāi)始小龍蝦才會(huì)正式的走向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),而大規(guī)模的上市往往要在五月以后,到了那個(gè)時(shí)候才是吃小龍蝦*的時(shí)候,所以請(qǐng)廣大食客還需耐心等待一段時(shí)間,不要操之過(guò)急。
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