記者從黑龍江省畜牧獸醫局獲悉,近日,黑龍江省下發2018年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃的通知,將遏制獸藥殘留超標現象,保障動物源性食品安全,促進養殖環節科學安全合理用藥。
據了解,省畜牧獸醫部門將在全省范圍內抽檢雞蛋、雞肉、豬肉、生鮮乳等樣品450批次,監控項目為:氟喹諾酮類(雞蛋、雞肉、生鮮乳);替米考星(雞肉);磺胺類(豬肉);β-內酰胺類(生鮮乳)。所抽檢畜禽產品樣品從動物養殖和屠宰環節抽取,雞蛋從蛋雞規模養殖場(年存欄1000只以上)抽取;生鮮乳樣品從生鮮乳收購站和奶牛養殖場(年存欄50頭及以上)抽取;雞肉、豬肉樣品在規模以上屠宰企業抽取,沒有規模以上的屠宰企業的地市,在所轄定點屠宰廠抽取。
據介紹,抽樣同時查看養殖場獸藥管理制度、出入庫臺賬、購藥發票、處方箋、使用記錄,儲備獸藥的存放、獸藥使用檔案、休藥期規定等,對企業存在養殖用藥不規范,未執行休藥期等問題要立即責成其整改;問題嚴重的要依法立案處理。依據《獸藥管理條例》有關規定,對使用了禁用藥物及其他化合物的動物及其產品要監督養殖場和屠宰企業進行無害化處理,發現假劣、禁用藥物及其他化合物收繳銷毀,依法嚴肅查處違法違規行為。
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