眼下,正是蔬菜移苗栽植高峰期。連日來,在嘉魚潘家灣鎮,周火高等蔬菜經紀人穿梭在田間地頭,為菜農們今年種什么、種多少、什么時間種“出謀劃策”。
“以前我們搞‘兩瓜兩菜’,就幾個品種,有產量就行。現在我們細分市場,市場需要什么品種,我們就向菜農們推廣什么品種。”周火高說,當地有近百名蔬菜經紀人常年走南闖北,收集各地蔬菜市場信息后反饋給菜農,指導菜農“*種菜”。
在該鎮綠色蔬菜健康標準化種植基地里,一壟壟育苗床整齊劃一,頗為壯觀。
該種植基地也是省蔬菜區域試驗示范基地,常年與中國農科院和省農科院合作,聘請中科院院士方智遠和省首席蔬菜專家邱正明為顧問。基地結合市場需求變化和當地土壤、氣候等實際條件,開展選種育種、示范種植。
基地負責人王金山告訴記者,基地每年引進、選育、示范的蔬菜新品種達500余個,推廣高效優質新品種20多個,推廣面積16萬余畝。
有院士等“高大上”的專家坐鎮、選種育種,還有蔬菜經紀人等“土專家”收集信息、緊跟市場,傳統的嘉魚 “兩瓜兩菜”,如今已發展到100多個品種。
以大路菜冬瓜為例,當地已細分出青皮、白皮、長條等10多個品種;再以包菜為例,當地已細分出甘藍、奧奇娜等20多個品種。
“上市時間、口感、耐貯存運輸能力,包括顏色、形狀等都各不相同、各有所長,既充分滿足市場需求,又引領市場消費潮流。” 該鎮農技服務中心主任劉朝輝,一語道破細分品種的緣由。
和菜農們細分品種、*種植同步進行的,是全縣細分市場需求,按照“調減大路菜、發展優質菜、拓展特色菜”的思路,推進蔬菜產業種植結構調整。
今年,該縣計劃調減冬瓜、南瓜2萬畝,增加水生蔬菜面積2萬畝,在潘家灣、新街、陸溪等鄉鎮發展西蘭花、青桿松花菜、高品質甘藍(水果型)、紫白菜共3萬畝,在魚岳鎮發展藜蒿2000畝。
“細分市場,調好結構,選好品種,才能掌握主動權,繼續做大做強全縣蔬菜產業。”縣蔬菜局負責人說。
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