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山東沂南:柚子價格跌至“地板價”(圖)
農業網   時間:2018/4/8 9:08:00  來源:中國發展網  閱讀數:414

柚子

  3月底4月初,山東沂南縣柚子價格走低明顯,集貿零售市場上,掀起低價甩賣柚子的狂潮,其中白肉平和蜜柚價格低至0.5~0.6元/斤,紅肉平和蜜柚價格低至0.7~0.8元/斤,相較于春節前后,蜜柚價格被“腰斬”,價格跌幅在50%上下。當前白菜價格在0.7~0.8元/斤,不少柚子經銷商戲稱柚子賣出“白菜價”,一些以經銷和運輸柚子為主的個體戶感慨柚子的好行市已經為歷史,今年虧損有點太大。

  作為非本地產南方水果,沂南縣當地柚子價格在2016年之前一直有著堅挺的行情表現,但從2016年過后,柚子價格開始走上下坡路,價格年年走低,一年不如一年。柚子價格出現“斷崖式”滑坡,其根本原因是市場背后供需鏈條環節上的變化:

  一是近幾年柚子在北方水果市場暢銷,因柚子樹栽培種植較為簡單,加上本身適合作為扶貧地區開發的優良樹種,南方柚子樹種植面積逐年擴大,柚子總產量年年走高;

  二是部分水果經銷運輸商過度看好柚子的北方市場,大量到南方柚子產區收購蜜柚,導致大量柚子涌入北方市場,物流運輸行業的日益發展加上經銷運輸商的無序競爭使北方市場柚子供應量猛增,使原本在北方顯得“物以稀為貴”的柚子身價暴跌;

  三是消費者需求呈現層次化和多樣化發展,高價有機柚子越來越得到消費者垂青,平價普通柚子市場逐漸暗淡,價格下滑;

  四是電商和快遞物流行業的發展,使消費者購買各種非本地產的水果有了更多的選擇方式,傳統的收購-批發-分銷模式承受較大的競爭壓力;

  五是水果的種植和經營缺乏相對權威的行業信息發布平臺,市場信息不通暢,往往哪種水果賺錢大家一窩蜂地跟進,容易導致水果價格出現暴跌,*后都損失慘重;

  六是當前柚子采摘收獲期已過,已經進入到上市尾期,隨著天氣逐漸轉暖,柚子冷藏保存的成本增加,腐敗的風險加大,水果經銷商急于清空庫存來脫手,不得不以低價進行處理。

  針對柚子的生產經營,相關政府部門應該引導合理種植,優化品種,規范市場流通和經營,提供健全市場信息,維持市場供需穩定。作為柚子種植戶和經銷商自身來講,應理性種植和經營,規避市場風險,實現效益*化。

  預計柚子“地板價”不會長久維持,當前正值柚子價格低谷期,喜歡吃柚子的消費者現在可以以*的價格買到柚子,待柚子度過集中上市期之后,隨著庫存逐漸被消化,柚子價格很快會水漲船高,并將在短時間內退市。

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