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青島嶗山：頭茬春茶已上市（圖）農業網 時間：2018/4/12 14:52:00 來源：半島都市報 閱讀數：425
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春茶
又到了春茶飄香的季節，4月10日上午，位于青島嶗山區王哥莊街道筆架山腳下的嶗怡茗茶茶園內，茶農們忙碌的身影掩映在春意盎然的茶樹間，嫩綠的茶芽、淡淡的清香傳遞著春天的氣息，多名采茶工人正在熟練地采摘春茶鮮葉，而在另一邊的加工廠內，技術人員正忙著對茶葉進行加工，攤晾、殺青、揉捻、烘干……多道工序之后，芽尖兒變成了新茶。據了解，目前大棚的頭茬春茶已經開始采摘上市，嶗山的各個茶場（廠）也將逐漸進入忙碌期。
據茶農李秀湖介紹，受天氣的影響，今年茶葉的采摘期比去年晚了一周左右，雖然采摘期延后了，但是整個茶樹經過一個冬天的休養和成分積累，制作出來的春茶品質卻比去年更好。隨著氣溫的逐漸升高，預計再過一周左右，將迎來茶葉采摘旺季，大田的春茶也將陸續進入采摘期。
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