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湖州市自春節以來豬肉價格“跌跌不休”農業網 時間：2018/4/13 8:59:00 來源：湖州城事 閱讀數：428
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經常買菜的市民，不知道有沒發現，自春節上來，這豬肉價格是越來越便宜了，甚至有市民調侃，現在反而蔬菜、水果是*比*貴，都快趕上肉價了。
今天上午，記者在市場發現，不少肉攤前，前來購買豬肉的市民*接著*。不少市民反映，已經有好幾年沒有買到過這么便宜的豬肉了。
記者采訪了解到，現在市場上零售的條肉、夾心肉，大概在10元左右一斤，后腿肉、碎骨頭11元一斤，子排18元左右、像筒骨2014年*貴的時候，能賣到16元一斤，現在13元。攤主鄭國華干這一行已經20多年了，他告訴記者，現在菜場里零售的豬肉，幾乎每個品類，價格跟去年同期相比，都降了3元左右一斤。
記者從湖州市發改委了解到，今年以來，受豬源需求疲軟，供應增加的影響，豬價出現較快回落，目前已經跌破原本的盈虧平衡點，進入藍色預警期。生豬出欄價從年初的每斤7.73元，回落到春節前每斤6.8元，而隨著節后需求減弱，豬價更是一路下跌，*達到了每斤5.2元。近期雖然有點小幅反彈，但價位整體依舊徘徊在5.37元每斤左右。按照經驗判斷，正常生豬養殖戶的盈虧平衡點，平均來說基本上在6.2元每斤左右，也就是眼下生豬養殖場基本上都已經處于全線虧損狀態。
市發改委價格監測中心主任 陳毅生：
雖然我們浙江這一帶，養豬場在大力整治，飼養戶等各方面規模都在減少，但由于現在北方生豬經過這兩、三年的大力扶持，產能逐漸釋放，導致供應結構發生改變。另外老百姓在需求結構方面，也發生了變化，隨著人民更加注重健康飲食，對豬肉的需求也有所減少了。這些都是導致豬價進入下降周期的主要原因。
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