作為重商主義國(guó)家,英國(guó)自工業(yè)革命前已就將經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重心逐漸從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移,如今英國(guó)已經(jīng)多年保持農(nóng)業(yè)產(chǎn)品凈進(jìn)口,農(nóng)業(yè)人口占社會(huì)勞動(dòng)總?cè)丝诘谋壤齼H在1%左右,卻生產(chǎn)了全國(guó)所需的60%的農(nóng)產(chǎn)品,集約化生產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用在歐盟國(guó)家中較為突出,為英國(guó)農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。
整體上看,農(nóng)場(chǎng)是英國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本經(jīng)營(yíng)單位,主要分為兩類,一類是自營(yíng)性質(zhì)的家庭農(nóng)場(chǎng),另一類是由農(nóng)場(chǎng)主雇工經(jīng)營(yíng)的大農(nóng)場(chǎng)。在世界發(fā)達(dá)國(guó)家中,尤其是在歐盟國(guó)家中,英國(guó)是農(nóng)場(chǎng)平均規(guī)模*、大農(nóng)場(chǎng)比重*的國(guó)家之一。英國(guó)農(nóng)業(yè)的規(guī)模經(jīng)營(yíng)基本上是通過政策鼓勵(lì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí),英國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化起步較早,工業(yè)革命后,大批農(nóng)業(yè)從業(yè)人員遷移至快速發(fā)展的城市,農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口的驟減帶來(lái)了勞動(dòng)力價(jià)格的提高,促使人們重視農(nóng)業(yè)機(jī)械化的應(yīng)用。
作為英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部下屬的執(zhí)行機(jī)構(gòu),英國(guó)農(nóng)業(yè)支付署是英國(guó)*主要的政策性農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼機(jī)構(gòu),主要負(fù)責(zé)英格蘭地區(qū)的農(nóng)業(yè)財(cái)政補(bǔ)貼。該機(jī)構(gòu)成立于2001年,主要負(fù)責(zé)歐盟共同農(nóng)業(yè)政策(Common Agricultural Policy,CAP)框架下的基本支付計(jì)劃、乳制品保險(xiǎn)計(jì)劃、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)計(jì)劃以及農(nóng)產(chǎn)品對(duì)外出口貿(mào)易。數(shù)據(jù)顯示,該機(jī)構(gòu)每年為英國(guó)農(nóng)業(yè)部門提供20億英鎊支持。
英國(guó)政府非常重視科技在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用。英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)大臣戈夫此前提出,英國(guó)農(nóng)業(yè)應(yīng)該以哈珀亞當(dāng)斯大學(xué)等*高校為先導(dǎo),通過在自動(dòng)化和機(jī)器學(xué)習(xí)(machine learning)方面投入更多資源,將農(nóng)村地區(qū)所需的寬帶和5G等數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)作為重中之重,推進(jìn)更多農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,包括在耕種、收割、采摘和包裝方面實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化,通過激光*測(cè)繪每寸農(nóng)田防治病蟲害和雜草,利用傳感器技術(shù)定位需要飼養(yǎng)牲畜,以*限度地提高產(chǎn)量和個(gè)體動(dòng)物的健康與福利。英國(guó)要努力確保下一代農(nóng)民有能力充分利用*具創(chuàng)新性的研究成果與正在進(jìn)行的土地耕作培訓(xùn)相結(jié)合,充分利用技術(shù)上的突破,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。
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