4月初,福建省農(nóng)業(yè)廳出臺《關(guān)于科學(xué)安排當前生豬生產(chǎn)的意見》。《意見》指出,3月以來,福建省生豬價格與全國同步持續(xù)走低,下降快、跌幅大,養(yǎng)豬業(yè)已處于虧損狀態(tài)。為穩(wěn)定生豬生產(chǎn),防止生豬價格異常波動,維護生豬養(yǎng)殖者切身利益,促進生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,特提出指導(dǎo)意見。
《意見》包括以下內(nèi)容。
做好生產(chǎn)信息監(jiān)測預(yù)警。各地要加強生豬產(chǎn)銷形勢分析,研討產(chǎn)銷走勢,做好生產(chǎn)和市場監(jiān)測,及時發(fā)布權(quán)威信息,指導(dǎo)合理安排生產(chǎn)。要針對近期生豬價格下跌態(tài)勢,開展專題調(diào)研,掌握轄區(qū)生豬生產(chǎn)現(xiàn)狀、價格下跌等具體原因,為有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)決策提供*手材料。要密切關(guān)注豬肉市場、生豬存出欄、壓欄和豬源等行情信息,并及時預(yù)警,有效防范和化解異常波動給生產(chǎn)和市場帶來的風險。
加強技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)。各地要科學(xué)安排生產(chǎn),保持合理的養(yǎng)殖規(guī)模。要指導(dǎo)養(yǎng)殖場戶優(yōu)化種豬群體結(jié)構(gòu),提高種豬生產(chǎn)水平,督促加快淘汰高齡、低產(chǎn)母豬,根據(jù)當?shù)睾妥陨項l件適當壓縮母豬群規(guī)模。充分發(fā)揮福建省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和畜牧獸醫(yī)技術(shù)支撐機構(gòu)的優(yōu)勢,深入生產(chǎn)一線,指導(dǎo)養(yǎng)豬場戶采用科學(xué)飼養(yǎng)管理和技術(shù),努力減少養(yǎng)殖虧損,確保節(jié)本增效。
強化檢疫與屠宰監(jiān)管。各地要嚴把“四關(guān)”:生豬檢疫關(guān),落實檢疫申報制度,嚴厲打擊逃避檢疫等違法行為;生豬移動監(jiān)管關(guān),省際動物防疫監(jiān)督檢查站要加強省際間活豬調(diào)運監(jiān)管;生豬屠宰監(jiān)管關(guān),督促定點屠宰企業(yè)守法經(jīng)營,杜絕“亂壓價”等不正當競爭行為;病死豬無害化處理監(jiān)管關(guān),強化養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)病死豬無害化處理監(jiān)管,嚴防病死豬肉流入市場等污染事件,防止疫情傳播。
各級畜牧獸醫(yī)主管部門要切實把抓好科學(xué)安排生豬生產(chǎn)作為當前的中心工作,統(tǒng)一認識,加強領(lǐng)導(dǎo),千方百計穩(wěn)定生豬生產(chǎn),確保市場供給。要在當?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下,加強與各有關(guān)部門的溝通與協(xié)作,上下聯(lián)動,采取切實措施,努力實現(xiàn)生豬生產(chǎn)的平穩(wěn)發(fā)展。
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