為規范轄區生豬肉市場秩序，讓群眾吃上“放心肉”，濟南市章丘區相公莊街道辦事處組織食藥所、定點辦對相公莊集、郝莊集、桑園集等各個集市上的生豬肉攤點進行常態化整治。

　　不定期聯合檢查成常態。加大逢集日檢查力度和檢查頻次，形成常態化監管，積極引導、監督生豬肉經營戶誠信守法經營，堅決杜絕私宰豬肉、來路不明和未經檢驗檢疫的病害豬肉流入市場。在整治中，執法人員重點檢查生豬肉攤點經營場所是否整潔、衛生，所銷售的生豬肉來源是否正規，兩證兩章是否齊全有效，票據記載數量與實際銷售數量是否相符。

　　“雙證”亮起來成常態。聯合檢查組不僅要求生豬肉經營攤點兩證兩章齊全有效，而且要求轄區內所有生豬肉攤點都要自覺做到“亮證”經營，要在攤位醒目位置公示動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證，讓消費者可以清楚的了解生豬肉來源、生產單位、生產日期等信息，從而打消疑慮、放心消費，同時也促使經營戶自覺接受監督、誠信經營。

　　宣傳引導成常態。在整治過程中，執法人員也提醒消費者在集市購買生豬肉時一定要注意查看生豬肉攤點公示的兩證，以及生豬肉皮表面是否有“檢疫印章”，積極參與監督，防范食品安全風險。

　　下一步，相公莊食藥所將繼續加強與街道相關部門的協作，持之以恒、堅持不懈地抓好轄區生豬肉市場監管工作，確保轄區群眾飲食安全。

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