近年來,大理州以發(fā)展高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)為契機(jī),搶抓機(jī)遇、創(chuàng)新發(fā)展,注重政策扶持、科技支撐、龍頭引領(lǐng)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、環(huán)境保護(hù),著力加快特色禽產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。2017年,全州家禽存欄2206.9萬(wàn)羽,出欄2582.8萬(wàn)羽,生產(chǎn)禽肉4.98萬(wàn)噸、禽蛋10.13萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)特色禽產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值17.58億元。
注重政策扶持,增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力。州委、州政府先后出臺(tái)了扶優(yōu)扶強(qiáng)龍頭企業(yè)、招商引資、加快山地牧業(yè)跨越發(fā)展等一系列推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的政策措施,重點(diǎn)實(shí)施菜籃子工程、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)等重大項(xiàng)目,加快全州禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。在全州“十三五”規(guī)劃中,特色禽被列為重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一。2014-2016年,積極爭(zhēng)取中央財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目——山地雞養(yǎng)殖項(xiàng)目資金1500萬(wàn)元,先后在南澗、巍山、永平、云龍等4縣實(shí)施技術(shù)力量?jī)?chǔ)備、龍頭企業(yè)培樹、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等項(xiàng)目,為全州特色禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。
注重科技支撐,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。建成大理雞鳴江院士工作站及劍川青花雞、南澗無量山烏骨雞專家工作站,建成大理雞鳴江、南澗無量山烏骨雞、云龍矮腳雞等一批種畜禽場(chǎng),其中雞鳴江、無量山烏骨雞4家列為省優(yōu)質(zhì)種業(yè)基地,2017年全州實(shí)現(xiàn)良種禽推廣2500萬(wàn)羽。截至目前,全州現(xiàn)有家禽品種資源4個(gè),無量山烏骨雞和云龍矮腳雞先后列入國(guó)家遺傳資源目錄,無量山烏骨雞被云南省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為六大名雞之一,白羽烏雞和青花雞的遺傳資源申報(bào)工作正在進(jìn)行中。
注重龍頭引領(lǐng),帶動(dòng)基地發(fā)展。通過招商引資引入溫氏企業(yè)入駐祥云,以“公司+農(nóng)戶”形式帶動(dòng)祥云禽蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。發(fā)展地方特色資源,扶持壯大無量山烏骨雞養(yǎng)殖基地,拓寬本地品種的發(fā)展道路。雞鳴江公司成為滇西*的蛋雞苗生產(chǎn)企業(yè)。
注重標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式。鼓勵(lì)和扶持推動(dòng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化和適度規(guī)?;B(yǎng)殖,通過畜牧部門備案的家禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))達(dá)527個(gè)。其中,存欄5000羽以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶有536個(gè),出欄10萬(wàn)羽和5萬(wàn)羽的肉雞場(chǎng)分別為6個(gè)和29個(gè),存欄10萬(wàn)羽和5萬(wàn)羽的蛋雞場(chǎng)分別為6個(gè)和17個(gè)。全州蛋雞規(guī)模率90.75%,肉雞規(guī)模率74.4%。祥云縣成為全省僅次于通??h的禽蛋生產(chǎn)大縣。
注重環(huán)境保護(hù),夯實(shí)生態(tài)基礎(chǔ)。堅(jiān)持發(fā)展與生態(tài)并重,組織實(shí)施大理州“十三五”洱海流域高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)與面源污染防治規(guī)劃及大理州“十三五”畜禽養(yǎng)殖污染防治規(guī)劃,大力發(fā)展高效生態(tài)禽業(yè),保障禽肉蛋產(chǎn)品的生態(tài)環(huán)保和安全優(yōu)質(zhì)。指導(dǎo)、扶持雞鳴江種雞場(chǎng)搬遷,引導(dǎo)家禽養(yǎng)殖集中區(qū)糞污綜合利用,建成年產(chǎn)25萬(wàn)噸的云南順豐生物科技肥業(yè),總投資1.08億元的大型生物天然氣工程建設(shè)主體工程基本完成。
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