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蝦稻共養 收益成雙（圖）農業網 時間：2018/4/25 15:43:00 來源：中國農業網 閱讀數：553
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【中國農業網Agronet農業致富寶】油燜大蝦、麻辣小龍蝦、蒜蓉蝦、油爆蝦、烤蝦尾……近年來蝦的吃法越來越多，吃蝦的人也越來越多，龍蝦無疑是食物界冉冉升起的一顆“新星”。
對于“吃貨”們來說，蝦是周末休閑聚餐必備的美食，而對于農民來說，這種好養又好賣的水產當然是值得一試的致富法寶。
但是養蝦一定要有池塘嗎？許多敢想敢做的農民給出了答案——你有一片稻田，你就可以嘗試養蝦！
蝦稻共養可不只是把小龍蝦苗丟到稻田里就完事，春季投放蝦苗之前，要在稻田里備上足夠的有機肥，保證土壤的營養供給，之后的整個生長過程都不能像常規稻田一樣打藥施肥，要給龍蝦提供安全生長的環境。田里的水量也要保證適當，既不能太多淹壞了稻苗，也不能太少讓龍蝦干渴。等到農歷五月份左右，*季龍蝦就可以出售了，七月底收完水稻還可以再賣一季龍蝦。
“以往只種水稻，每畝能凈賺500元左右，現在能賺2000多元，”農民胡其奎說，自己先前多次到外地進行考察，了解到因為“稻蝦共養”，水稻產量高、質量好，市場上的這種大米能賣到15元一斤。龍蝦畝產*能達300多斤，每斤市場價16元。自己剛賣的那一季龍蝦，都是商販們直接來田頭收購的。就連水稻，現在已經有外面的商販提前預訂要收購了，根本不用著急銷路。自己致富的同時，也帶動周圍的村民增收。
當然，蝦稻共養也不只是節省土地資源這么簡單。這兩種看似毫無關聯的東西之所以能養在一起，是因為它們互利的生長特征。水稻不同于大多數旱作物，它的生長需要泥土與水具備，稻田既有龍蝦存活必需的水，又迎合了龍蝦喜歡鉆泥的習性。而龍蝦在稻田里鉆動，可以幫稻田活水、松土。除此之外，龍蝦的糞便還可以給稻田提供有機肥。
采用蝦稻共養這種綜合種養模式的農民收入來源不再只是單一的水稻售賣或龍蝦售賣，而是兩項并行，賣蝦的季節賣蝦，割稻的季節割稻。一片稻田，兩份收益。
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