安徽省化肥使用總量由2010年的341.1萬噸減少到2016年的312.5萬噸,年均下降1.4個百分點。在化肥農藥使用量零增長行動的背景下,如何實現有機肥替代化肥,讓“污染源”變資源,使農業更加綠色發展?
農業農村部種植業司副司長楊禮勝介紹說,近些年,我國通過開展化肥農藥使用量零增長行動,在減量增效方面取得明顯成效,化肥農藥提前3年實現零增長。
但與此同時,我國有機肥利用率不足40%,增有機肥、減化肥還有很大空間。當前,農村勞動力緊缺、成本逐年增加,大范圍推廣應用有機肥,還面臨理念的轉變和方式的改變。
楊禮勝認為,果菜茶是化肥用量多、質量安全關注度高的作物,推行有機肥替代化肥更有現實意義,“既是2018年中央1號文件作出的部署,也是農業農村部推進農業綠色發展五大行動之一”。
隨著收入水平逐步提高,老百姓更關心產品“好不好”“優不優”,這引領農業供給體系和結構的變化。實踐表明,增施有機肥的水果、蔬菜、茶葉等農產品,口感更好、品質更優、營養更均衡,市場供不應求。2017年開展有機肥替代化肥試點的產品,比如安徽省的“金壇雀舌”、安徽省的“六安瓜片”,都以品質、賣相、價格的“三好”深受消費者歡迎。
安徽省農委主任楊時云介紹,安徽省把農業廢棄物肥料化利用作為農業綠色發展的重要舉措,走出一條以肥料化為主、實現農業廢棄物資源化利用的有效路徑。從2006年開始,安徽省級財政啟動對商品有機肥料推廣應用進行補貼,標準已由*初的每噸200元提高到目前的400元,年推廣應用補貼規模達30萬噸以上。安徽省各類有機類商品肥料生產企業已發展到200多家,產能220萬噸,推廣使用量超百萬噸。
安徽省有機肥產業正由“露天型、作坊式、季節性”向“機械化、規模化、全天候”轉型升級。安徽省耕地質量與農業環境保護站站長梁永紅說,安徽省內有關科研單位在消化、吸收國外先進技術和裝備的基礎上,篩選出了適合各類有機廢棄物無害化處理的發酵菌劑,研發出具有自主知識產權的智能化翻拋機、攪拌機、篩分機等系列設備,關鍵技術獲得國家科學技術獎。
2017年,安徽省在金壇、六合、東臺、邳州等4個縣(市、區)創建*果菜茶有機肥替代化肥示范縣,重點推廣“有機肥+配方肥”“菜(茶)-沼-畜”“有機肥+水肥一體化”“有機肥+機械深施”“自然生草+綠肥”等技術模式。蔬菜、茶葉有機肥替代化肥核心產區和知名品牌生產基地化肥用量較2016年減少兩成至三成,有機肥用量則增加三成至六成,示范縣畜禽糞污綜合利用率提高5.2%~6.6%。
“農業領域的生態問題突出表現在面源污染上,特別是畜禽糞污對水體、土壤的污染。”楊禮勝說,我國每年產生約38億噸畜禽糞污,如果不加處理直接排放,生態環境將難以承受。“中央提出,要用5年時間基本解決規模養殖糞污資源化利用問題。完成這一硬任務,關鍵要在‘用’字上下功夫、找出路。”
有機肥替代化肥,是實現畜禽糞污還田利用、減輕農業面源污染的有效途徑。專家測算,2017年我國100個果菜茶有機肥替代化肥示范縣,增施的有機肥相當于消納畜禽糞污2000多萬噸。2018年我國將突出果菜茶優勢產區,再增加50個縣開展試點。
安徽省農委副巡視員唐明珍介紹,安徽省按“種養結合、布局合理、源頭減量、多元利用”的原則,以中央和省級畜禽糞污利用試點縣建設、農業可再生資源循環利用、太湖治理等項目為引領,帶動地方財政和工商社會資本投入,建成一批畜禽養殖糞污處理中心,推進畜禽糞便無害化處理,支持養殖場與規模種植基地對接,推廣應用有機肥,形成“專業化收集、無害化處理、資源化利用、市場化銷售”的運行機制。
2017年,安徽省級財政投入2億元建設一批沼氣工程配套沼渣沼液循環利用項目、畜禽糞便處理中心和有機肥加工項目,形成以沼氣工程、有機肥加工、發酵床生態養殖、畜禽糞便處理中心為主要模式的利用格局,安徽省畜禽糞便綜合利用率達92%。
“安徽省將深化果菜茶有機肥替代化肥示范縣創建,創新技術、裝備、機制,集成推廣行之有效的有機肥替代化肥技術模式,構建農業可持續發展的長效機制,全面提升種養結合、標準化生產與品牌創建、主體培育與綠色產品供給水平,筑牢農業農村現代化的綠色基礎。”唐明珍說。
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