為加強食用農產品質量安全，保障轄區群眾飲食健康，日前，廣州市增城區食品藥品監督管理局市場科工作人員到荔城街各農貿市場，對食用農產品日常快檢工作開展情況進行了檢查，并邀請易瑞生物技術股份有限公司三名技術人員，對各農貿市場檢測員進行了技術指導。

　　據了解，2018年以來，增城區食藥監局加大了對各農貿市場自檢工作的幫扶力度，專門購買了一批新型食品安全快速檢測分析儀，分發給全區農貿市場免費使用，配發了部分配套快檢試劑、試紙等，并組織了2次食用農產品快檢技術培訓。此次重點檢查了市場方是否有遵照要求每天進行自檢，對新儀器的使用情況有沒有進行登記記錄，并針對個別不會使用新儀器的市場檢測員進行一對一培訓，要求每一個市場的食品安全檢測員都能對儀器進行自行操作使用。

　　從檢查情況看，荔城街七間市場都能夠按要求每天開展自檢。隨后，易瑞公司的專家分別就瘦肉精檢測、農殘酶試劑檢測、組織中氯霉素檢測等內容進行了詳細的操作演示和步驟解說。

　　下一步，區食藥監局將繼續按照此模式，對我區各鎮街的農貿市場進行詳細深入的指導培訓，確保全區農貿市場日常自檢能力更上一個新臺階。

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