水產(chǎn)和蔬菜作為餐桌上必不可少的食材,價(jià)格備受老百姓的關(guān)注。近日,記者走訪甬城菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),由于大量本地蔬菜上市,寧波菜市場(chǎng)的蔬菜價(jià)格近期比較便宜;而受休漁期影響,市場(chǎng)新鮮海鮮數(shù)量減少,價(jià)格略有上漲。
*后*海鮮回港,有市民踩著點(diǎn)去碼頭*。
“禁漁期提前,馬上沒(méi)有新鮮海鮮吃了,趁這幾天還有貨,多買(mǎi)些來(lái)吃先過(guò)一把癮。”昨天,正在買(mǎi)海鮮的周先生表示,現(xiàn)在雖然少了點(diǎn)口福,但內(nèi)心上還是很支持延長(zhǎng)休漁期,畢竟不能讓子孫無(wú)魚(yú)吃。記者了解到,五一節(jié)前的漁民回港,商家都紛紛搶貨、備貨儲(chǔ)藏。“相比來(lái)說(shuō),我們今年的備貨比往年更多,以滿足休漁期消費(fèi)需求。”寧波的不少水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)。記者了解到,休漁期前的*后*海鮮回港,不少市民專門(mén)踩著時(shí)間點(diǎn),前去奉化莼湖等碼頭*海鮮。
“好多魚(yú)類都是在四五月份產(chǎn)卵,5月是幼魚(yú)高發(fā)期,所以,提早了一個(gè)月的休漁期一來(lái)是保護(hù)幼魚(yú),二來(lái)其實(shí)也是因?yàn)榈搅怂脑轮邢卵?,東海魚(yú)類的品質(zhì)會(huì)有所下降。”業(yè)內(nèi)人士表示。“總體來(lái)說(shuō),海鮮的價(jià)格還算平穩(wěn),有些海鮮價(jià)格略有上漲,但漲幅并不明顯,像半斤重的鯧魚(yú)80元一斤,*主要的是貨供應(yīng)少了。”曙光菜市場(chǎng)一位水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶告訴記者。
冷凍海鮮將唱主角,進(jìn)口水產(chǎn)品也能彌補(bǔ)空缺。
記者走訪發(fā)現(xiàn), 鯧魚(yú)因個(gè)頭大小價(jià)格不同,價(jià)格在80元-140元之間,玉禿魚(yú)個(gè)頭稍大一點(diǎn)的每斤100元,石蟹每斤40元,美殖白蟹每斤90元,紅膏白蟹每斤180元,野生白蟹市場(chǎng)缺貨,南美白對(duì)蝦每斤55元,馬鮫魚(yú)每斤28元,外洋鯧魚(yú)每斤55元,活皮蝦小的每斤30元,個(gè)頭大的要每斤60元,小梅魚(yú)缺貨,蝦孱價(jià)格要每斤12元起,其中*的喊出了每斤25元的高價(jià)。
“接下來(lái),冷凍海鮮將唱主角,比如養(yǎng)殖黃魚(yú)、養(yǎng)殖梭子蟹、養(yǎng)殖淡菜等。根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),這些海產(chǎn)品還算得上價(jià)廉物美。”業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō),從國(guó)外進(jìn)口的水產(chǎn)品、遠(yuǎn)洋捕撈不受禁漁期影響,比如挪威的三文魚(yú),加拿大的金槍魚(yú),秘魯、阿根廷的魷魚(yú),也能夠大量彌補(bǔ)這段時(shí)間的空缺。
*近蔬菜供應(yīng)充足,價(jià)格有了明顯回落。
5月5日傍晚,記者在鄞州區(qū)一社區(qū)蔬菜店發(fā)現(xiàn),青菜賣(mài)出了1元/斤的低價(jià)。“近兩天不知道是天氣原因還是農(nóng)戶的問(wèn)題,蔬菜價(jià)格便宜了不少,整體的成本都有所下降。”昨天,鄞州一家餐館的老板說(shuō),*近買(mǎi)菜感覺(jué)大部分價(jià)位都降下來(lái)了。
芹菜每斤4元,羅漢豆每斤10元,韭菜每斤4元,野山筍受暴雨影響價(jià)格有所上漲,每斤在10元到15元之間,本地茄子每斤7元,本地冬瓜每斤4元……5月6日,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),蔬菜價(jià)格有了較為明顯的回落。
“前幾天我們批發(fā)市場(chǎng)的日交易3000噸,今天交易量才2700多噸,均價(jià)也由1.8元/公斤下降到1.75元/公斤。其中交易量下降,主要是本地蔬菜補(bǔ)充了市場(chǎng),像本地青菜、本地茄子、夜開(kāi)花等都已上市。”寧波蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理張富強(qiáng)說(shuō),*近本地菜供應(yīng)增加,加上氣溫較適宜蔬菜生長(zhǎng),外地供應(yīng)也增加,這使得蔬菜供應(yīng)充足,價(jià)格開(kāi)始下行。
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