走在位于青島市平度市仁兆鎮沙北頭創業園甜瓜大棚外面，一陣陣椰香撲鼻而來，在沙北頭創業園的大棚種植基地，筆者看到種植戶王財川正忙著采摘成熟的甜瓜。據了解，這是2018年沙北頭村*批上市的大棚甜瓜，這個5畝地的大棚甜瓜，采用進口“椰糠”做基質，甜瓜甜度達到25度，香甜可口，椰香回味無窮，一上市就受到青島、煙臺客商青睞，每公斤價格20元左右，被青島一水果客商包銷。

　　日前，在王財川的甜瓜大棚里，遠遠看到王財川和對象張芳德在甜瓜地里掐心、傳粉。“俺這個大棚共5畝，是創業園建立的，種植時采用“椰糠”做基質，改善了甜瓜的養分結構，把“椰糠”的香甜基因通過甜瓜發達的根系充分吸收。椰糠是由椰殼纖維加工而來，椰殼纖維是由椰殼*外部種皮與種殼中間的部分。椰糠有點類似于海綿的結構，這是*的基質特性，椰糠的空隙很大，能夠吸收本身九倍的水分，之后還能保持甜瓜*的通氣性。椰糠的PH值屬中性，在6.0左右，親水性很好，同時具有保水性以及透氣性。與泥炭混合后使用，可以避免泥炭干燥后水分順著空隙迅速流走，使基質能夠迅速濕潤。椰糠還含有較多的木質素，結構穩定，使用壽命長，為此“椰糠”果蔬栽培中較為受歡迎的*基質。

　　“客商品嘗我們的甜瓜這么好吃，每天采摘的全部包收，價格比其他品種貴每公斤2至3元”王財川邊摘甜瓜邊說。

　　在甜瓜種植大棚里，陣陣瓜香撲鼻而來，椰香四射。“我們創業園種植盆景葡萄、草莓都用椰糠做基質，已經很成功，雖然我是*次種植甜瓜，借鑒他們的經驗，細心管理，取得成功。”王財川告訴筆者，現在，不夠銷售的，準備再申請合作社建一個大棚，除了線下銷售，還要搞線上銷售和采摘活動，讓更多老百姓品嘗到“椰糠”甜瓜。

　　據了解，在鄉村振興戰略中，沙北頭合作社以科技創新為動力，在政策扶持和農業技術支持下，沙北頭村大棚種植的蔬菜、盆景葡萄、草莓、荔枝等特色農產品名聲大振，鄉村振興的“沙北頭模式”正在叫響全國。

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