近年，一款將核桃和紅棗組合起來的產品——“紅棗夾核桃”迅速躥紅，創造出一個全新的品類，且銷量節節攀升。“紅棗夾核桃”緣何走紅，在今天的商業環境之下，如何打造品牌產品？

　　品質永遠是*位

　　這款產品跨界的思維很簡單，就是將大眾比較喜愛、并且普普通通紅棗和核桃產品組合在一起，成為一款可謂是“老少皆宜”的產品。同時，“紅棗夾核桃”這個食品的口感確實極好，光吃棗太甜，單吃核桃太澀，兩種混合在一起，既不澀也不是太甜，口感非常好，深受大眾消費者喜愛。

　　滿足特定個性需求

　　專注某一塊需求的產品的才能形成獨特、差異化的品牌記憶。除了滿足消費者的口食之欲外，“紅棗夾核桃”的系列產品還滿足了用戶2大特定需求：其一，女性用戶對美白的特定需求。因此，“紅棗夾核桃”受到愛美女性、白領女性的追求。其二，用戶對補血、補腦的特定需求。“核桃仁補腦、益腦”、“紅棗補血”的觀念早已經深入人心，*終，產生了一加一大于二的作用。

　　簡約是產品的關鍵

　　“紅棗夾核桃”系列產品“開包就能吃”，開袋即食，攜帶方面，成為消費者青睞這款產品的重要原因。

　　“紅棗夾核桃”滿足了消費者對產品簡單功能的需求，除去了剝核桃皮的過程，改善了消費體驗。

　　設計是農產品的“金礦”

　　產品的設計會成為農產品的下一站“金礦”，很多時候，設計本身就是生產力。農產品的設計包括：農產品組合、搭配、顏色、農產品包裝上的設計。“紅棗夾核桃”設計理念也滿足這一點，產品的組合和吸引眼球的設計。

　　產品升級——農產品變成時尚零食

　　“紅棗夾核桃”采用初加工的方式，該加工沒有破壞紅棗、核桃仁的口味、外形、顏色，而是在產品基礎上進行提升，并把產品的分類重新裂變、升級為時尚食品。

　　變成“原生態”的淺加工時尚產品有以下作用：其一，降低了品牌及推廣的費用。其二，提升消費者對紅棗和核桃信任度。其三，有故事可講。

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