牡丹江市林口縣多年發展“鵝產業”，讓“林口大鵝”家喻戶曉，鵝產業、鵝經濟給林口人民帶來實惠和甜頭。

　　挖優勢 定位增收新產業

　　林口縣屬中低山丘陵漫崗地帶，寒溫帶大陸性季風氣候，境內山多林密，植被富集，非常適宜發展林下鵝養殖。此外，這里早晚溫差大，有利于鵝羽毛生長，單只產羽毛達到0.3斤，雕翎達到14根，林口大鵝毛比其他地區鵝毛價格高出3元錢。

　　近年來，經過廣泛的調研和不斷的科學論證，林口縣把“全身是寶”的大鵝產業確定為全縣主導富民產業。

　　給政策 多方發力促養殖

　　藍天下，大地上，一個個大棚就是大鵝的家。近日，記者來到林口縣古城鎮大鵝育雛養殖基地，近4000平方米的養殖區生活著5萬多只大鵝，一有人走近，棚里的大鵝馬上聚集在一起伸直脖子呈現出“警戒”狀態，讓人忍俊不禁。

　　養殖基地負責人徐井海是放手大干的領頭人之一，此前“小打小鬧”的他自從2016年與一家屠宰企業建立合作關系后，對方與大鵝養殖戶簽訂每斤8元保底收購協議，給養殖戶吃了“定心丸”，每只鵝平均純收益達20元，這讓徐井海每年凈賺100多萬元。其他養殖戶見狀也放下了“怕鵝多傷價”的包袱，紛紛養起了商品鵝，大鵝專業養殖合作社也應運而生。

　　目前，全縣有大鵝孵化企業兩家，孵化器25臺，年孵化能力120萬只以上，成規模的大鵝養殖戶達到90戶，飼養量達到40萬只，養殖品種有東北白鵝、泰州鵝、三黃鵝、萊茵鵝等，都是品質*的商品鵝。

　　抓升級 做大做強鵝產業

　　林口大鵝美食飄香黑龍江、名噪東北，牽動了大鵝養殖業持續快速發展。目前，縣內13家、縣外23家林口大鵝美食餐飲業，年銷售大鵝達40萬只以上，使林口大鵝真正成為了“金鵝”。

　　沒有產業鏈,再好的產業也難以持續發展。為促進大鵝產業持續快速健康發展，林口縣制定了大鵝養殖加工的遠景規劃。預計將在全縣發展大鵝孵化企業5家，年孵化能力300萬只以上；建設萬只以上養殖示范場100個，養殖大鵝200萬只。下一步,將立足“公司＋基地＋農戶＋餐飲”的經營模式，招引建設一批大鵝食品深加工企業，積極開發鵝類產品，在大鵝屠宰、深加工上重點突破，鼓勵現有大鵝食品店走出去開店，在產品深度開發上下功夫，將大鵝產品變成休閑食品，提高產品附加值。

　　據悉，多年來打造集種鵝繁育、大鵝養殖、大鵝屠宰、鵝產品深加工、產品銷售于一體的大鵝產業鏈，逐步形成以養殖為基礎、以餐飲為牽動、以精深加工為主導的大鵝產業發展格局，一直是林口縣促增收的主要路徑，做好林口縣大鵝這篇“白色經濟”的文章，還有很多路要走。

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