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汶川加大畜產品安全監管力度
農業網   時間:2018/5/14 8:48:00  來源:中國汶川網  閱讀數:376

  為確保汶川生豬屠宰監管“掃雷行動”有效推進,加強生豬屠宰監管,規范市場行為,鞏固“放心肉”體系建設成果。5月10日起,汶川縣農業畜牧和水務局動物衛生監督所組織力量,開展轄區內生豬屠宰監管“掃雷行動”。

  在此次監管“掃雷行動”中,執法人員要求屠宰企業加強屠宰環節無害化處理,嚴把肉品品質檢驗關;同時,要求駐場官方獸醫嚴格生豬屠宰廠(場)日常監督執法檢查,確保畜產品質量安全。一是縣農業畜牧和水務局聯合縣工商食藥監局和漩口鎮人民政府組織執法人員在漩口鎮農貿市場開展聯合執法,查驗上市豬肉的來源和證章標志,重點打擊私屠濫宰及屠宰病死豬等違法行為,確保“掃雷行動”實效,有效保障豬肉質量安全;二是執法人員在映秀開展生豬屠宰“掃雷行動”運輸環節執法檢查,共檢查運輸生豬車輛6輛,未發現違法違規運輸行為。

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