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　　“化肥*就少用10公斤，澆水*就少用20立方米，農藥也用得少了。”山東壽光市種植戶趙小梅的大棚里種植的是黃瓜，2017年，大棚里開始應用新技術。

　　在她看來，這些新技術“好處太多了”，她向記者介紹，不僅農藥化肥少用了，勞動強度也沒以前大了，每天產量還能增加百斤左右。

　　令趙小梅稱贊的新技術，是由中國農業科學院蔬菜花卉研究所牽頭，組織國內外相關單位協同攻關、集成的一套設施蔬菜綠色發展技術。

　　據悉，與農民常規生產相比，該技術集成模式減施化學農藥40%以上，減施化肥30%以上，節水20%以上，節省人工40%以上，增效15%以上，對突破我國蔬菜產業發展瓶頸具有重要意義，為我國蔬菜產業的綠色發展提供了重要的科技支撐。

　　蔬菜產業面臨瓶頸制約

　　我國蔬菜種植總面積3.2億畝，總產量7.69億噸，居于世界*，總產值位于我國種植業之首。其中，設施蔬菜面積超過7000萬畝，產量占我國蔬菜供應量的40%以上。

　　蔬菜產業在保障農產品供應、促農增收和促進就業方面作用巨大。然而，近年來，幾大瓶頸卻制約了我國蔬菜產業的進一步發展。

　　蔬菜作物綠色發展技術集成模式研究與示范項目主持人、中國農科院蔬菜花卉所研究員于賢昌告訴記者，一方面蔬菜生產中化肥農藥超量使用，導致產品質量的安全隱患和產地環境污染風險增大；另一方面，勞動力成本日趨升高，人工成本約占蔬菜生產成本的73%，導致蔬菜生產經濟效益下降；此外，還存在機械化利用不夠、組織化程度低、經營主體分散等問題。

　　實際上，隨著科技投入的增加，國內外眾多研究單位和企業已經研發出了不少能解決某一方面問題的單項技術，但是缺乏系統解決上述問題的技術集成模式。

　　換言之，光有技術不行，還要“對癥下藥”，亟待通過協同攻關、技術集成來探索滿足我國蔬菜產業發展需求、符合發展水平的技術模式。

　　2017年，中國農業科學院啟動了科技創新工程協同創新項目“蔬菜作物綠色發展技術集成模式研究與示范”。該項目由中國農科院蔬菜花卉研究所主持，組織了院內外12家單位，從技術上為我國蔬菜產業探索綠色發展之路。

　　十大技術實現“4H”目標

　　在于賢昌看來，蔬菜產業實現綠色發展，就是要滿足“三健康一高效”，簡言之，就是4H。

　　“對于消費者，產品安全優質，有利健康（Healthy）；投入品和廢棄物不污染環境，保持產地環境的健康（Healthy）；機械化應用，智能化管理，技術密集型，有利于勞動者健康（Healthy）；對于經營者，還要實現生產高效益（High economic）。”于賢昌解釋道。

　　圍繞4H，項目組從環境調控、栽培、植保、機械化等方面入手，集成了十項核心技術：日光溫室環境一體化控制、蔬菜根區環境優化、二氧化碳增施、集約化育苗、設施土壤深耕與火焰消毒、肥水一體化*調控、 土傳病害化學與生物協調防控、小型害蟲綠色防控、彌粉法施藥、“日曬高溫覆膜”防治韭蛆技術等。

　　這些技術對于防治病蟲害、克服連作障礙、減少農藥化肥用量、節約用工成本等作用十分顯著。

　　比如，彌粉法就是在病害發生前或病害發生初期，使用電動彌粉機噴藥，每畝地的噴粉量不超過200克，根據植株大小調整噴粉量。據了解，彌粉法施藥效率高、效益好，綜合防控效果在85%以上，一方面節約了用藥成本，每畝地可以降低農藥使用量30%，另一方面，大大降低了施藥的勞動強度，每畝地施藥時間約3~5分鐘，大約節省人工200元。

　　再比如，通過構建培育無蟲苗、藥劑蘸根預防處理、釋放天敵產品等設施蔬菜綠色防控技術體系，能夠顯著降低害蟲發生基數，減少用藥次數，產品中藥劑殘留不超標，達到了高效防控效果。

　　山東壽光市韭菜種植戶李萬民清楚地記得，2017年4月24日，技術專家來到了他的韭菜地里。“上午八九點把薄膜蓋上，下午4點把薄膜再撤去。”他說，“一直到冬天，地里都沒有發生過韭蛆，我就認定這技術是可以的！”

　　他所說的這項日曬高溫覆膜防治韭蛆技術，是根據韭蛆不耐高溫特性，在地面上鋪上流滴膜，通過陽光直射增加膜下土壤溫度來殺死害蟲。

　　李萬民告訴記者，原來大家用農藥防治韭蛆，使用不當就會影響農產品質量，“近年來管理上很嚴，一旦檢驗不合格就不能賣，老百姓很犯愁”。日曬高溫覆膜技術的應用，徹底解決了農民們的后顧之憂。據了解，該技術在全國多地進行了試驗，防治效果顯著，且土壤*溫度控制在53攝氏度以下時，對韭菜根系生長無影響。

　　加強技術模式示范推廣

　　近年來，中國蔬菜之鄉——山東壽光通過推廣綠色技術、提升耕地質量、實施水肥一體化、發展生態循環農業等舉措，大力加強綠色農產品和良好生態的供給能力建設。

　　設施蔬菜綠色發展技術集成模式無疑為壽光蔬菜產業進一步發展注入了新的科技力量。在壽光，設施蔬菜綠色發展集成模式建立了核心示范基地1300畝，輻射推廣面積30萬畝。

　　新技術不僅要集成起來，還要用起來。為了新技術的推廣，壽光市提供財政支持來鼓勵農民采納新技術。

　　據濰坊利威土壤消毒服務有限公司負責人趙天銘介紹，2017年壽光市政府實施推廣火焰消毒200多畝，由市財政提供70%的費用補貼。“土壤深翻、火焰消毒、病害防控等一套服務大概在3000元/畝，補貼之后，農民自己出900元左右。”他說。

　　近日，蔬菜作物綠色發展技術集成模式研究與示范現場會在壽光舉行，在觀摩了各項技術集成成果后，中國農科院黨組書記陳萌山對技術落地推廣也提出了要求。

　　他指出，要切實加強組織領導，建構聯合攻關體系，加強蔬菜作物綠色技術的集成創新。他同時強調，要建立穩定的試驗示范基地，加強技術咨詢服務工作，創新工作機制。

　　“一方面向各級政府提供咨詢意見，另一方面更要在關鍵生產環節、季節，向基層種植主體開展技術培訓，組織觀摩示范，讓綠色發展技術更快推廣普及。”他強調道。

　　陳萌山還表示，在中國蔬菜產業轉型升級的關鍵期，在壽光啟動蔬菜作物綠色發展技術集成模式研究與示范具有標志性意義。

　　“要把蔬菜產區作為農業綠色發展的先行產區，要把蔬菜產業作為鄉村振興、產業興旺的主戰場，要把蔬菜產品作為推動農業供給側結構性改革，滿足人民群眾美好生活需求的優勢產品，同時要把壽光打造成農業綠色發展的示范區。”他說。

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