“今年風調雨順,再等幾天,俺種植的10畝大蒜就可以收獲了,雖然價格比往年低一些,但還是很可觀。”5月11日,山東高唐縣人和街道肖莊村種植達人陳德平和筆者說。
今年是陳德平*年種大蒜,談起緣何改種大蒜,陳德平說,過去肖莊村就有種植大蒜的歷史,曾是有名的大蒜種植專業村。他對當前的大蒜市場行情做了調查,覺得經濟效益還可以。大蒜存放時間長,上市時間不集中,可以規避市場風險。陳德平介紹,大蒜的抗菌消炎作用是當前發現的天然植物中*強的,大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞生長,還可以預防腸胃疾病,市場需求量很大。
在選擇大蒜品種上,陳德平結合當地氣候,*終選擇了蒜瓣少而大、辛辣味濃、產量高的紫皮蒜。“紫皮蒜每畝可種植2萬余株,按每頭大蒜2毛錢的價格計算,畝效益4000元以上。加上每畝400斤左右的蒜薹,除去成本每畝地的純收入在2600元左右。
陳德平說,秋收后種植大蒜,大蒜生長期內氣溫低,病蟲害發生比較輕。大蒜常發病為葉枯病、蒜蛆,葉枯病危害嚴重時大蒜不易抽薹,產量降低,但是只要做好預防,及時治理不會有大問題。
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