記者從上海崇明獲悉,今年崇明將嘗試1萬余畝水稻田生產不用化學肥料、不施化學農藥的“兩無化”大米,各項標準和流程都對標國際*。
5月21日,2018中國·崇明“兩無化”大米戰略合作啟動儀式在崇明區舉行,崇明區政府向此次制定的5家“兩無化”水稻生產基地代表正式授牌。啟動儀式后,“兩無化”大米就將進入種植階段,預計將于今年十月前后上市。
上海市水稻產業技術體系首席科學家曹黎明博士介紹說,“除了優異的自然條件外,崇明在種植綠色、有機水稻方面有著很多積累,不少合作社已經通過‘稻蝦’等種養結合的模式實現了使用有機肥,不用化學農藥的目標。”曹黎明說,“在多次嘗試后,崇明有底氣用嚴苛的種植標準來生產‘兩無化’水稻,對標國際*大米,比如日本的越光米。”
今年,崇明的“兩無化”大米將全部以訂單化、網絡化、新零售等方式進行銷售。
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