國家統(tǒng)計局*新發(fā)布的4月份全國居民消費價格指數(shù)顯示,22個省市平均的生豬價格和豬糧價比都跌至2015年以來的新低。豬肉價格為何跌跌不休?記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。
“2月份精肉的價格在每斤10多元,現(xiàn)在已降至每斤9元至10元不等,而排骨類價格也有不同程度的下降。”在海口市青年路白龍綜合市場銷售豬肉的吳先生稱,目前的豬肉價格確實下跌了不少。
記者在海口市區(qū)超市豬肉展柜前看到,消費者寥寥無幾。詢問得知,羅牛山瘦肉降至7.9元/斤,羅牛山排骨降至15.8元/斤,而黑豬精瘦肉的價格也降至23元/斤,黑豬排骨價格也有下降。
“現(xiàn)在豬肉真的很便宜了。”海口市家樂福南亞店工作人員告訴記者,相比于前幾個月,現(xiàn)在的豬肉價甚至比之前促銷價還要便宜。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,豬肉之所以銷量平平,和市民不斷變化的生活習(xí)慣有關(guān),豬肉早已不再是餐桌上的必需品了。如今肉類品種豐富,再加上水產(chǎn)、海鮮以及蔬菜品種繁多,市民早就不是非吃豬肉不可了。在國民膳食結(jié)構(gòu)金字塔中,豬肉的占比也越來越小。還有一些受訪市民認(rèn)為,豬肉早已沒有“以前的味道”了,其他品種日益成為市民的優(yōu)先選擇。
海口美富雅養(yǎng)豬專業(yè)合作社工作人員介紹,目前全國生豬市場幾乎都呈現(xiàn)降價趨勢,大部分地區(qū)已跌破成本價,主要原因在于豬肉供應(yīng)充足,但消費端需求不旺。
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