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4月份杭州蔬菜供應(yīng)及價格運行情況
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/5/30 9:08:00  來源:商務(wù)預(yù)報  閱讀數(shù):463

  據(jù)省級市場運行重點監(jiān)測點杭州蔬菜有限公司監(jiān)測,今年4月份杭州蔬菜批發(fā)交易市場的蔬菜供應(yīng):4月上中旬為歷史性“春淡”期,春菜基本結(jié)束,部份夏菜剛見鮮上市,本地蔬菜特別是葉菜類供應(yīng)量較少,需要外地菜的流入補充,價格同比有所上升。

  一、市場供應(yīng)情況

  1、本月實現(xiàn):銷售成交額同比增長11.76%;銷售成交量同比增長1.69%。

  2、重點監(jiān)測的68個品種當(dāng)中,成交量同比上升的有35個品種,上升品種占52%;單品種月成交量超500噸的有22個品種,成交量為45531噸,占總成交量的76%,其中月成交量超5000噸的有包心菜1個品種,超3000噸的有土豆、冬瓜、蕃53%;單品種月成交額超300萬的有30個品種,成交額為22303萬元,占總成交額80%,其中月成交額超過1000萬元的有毛豆、土豆、尖椒、春筍、紅茄、黃瓜、蕃茄、冬瓜8個品種,超過500萬元的有包心菜、刀豆、娃娃菜、蒜苗、小豆、西蘭花、丁香、大豆、藕9個品種。

  二、價格波動情況

  1、通常3月下旬到4月上中旬為本地蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的歷史性“春淡”, 冬春菜結(jié)束,本地夏菜上市見鮮,品種單調(diào),數(shù)量較少,需要外地菜流入和補充。與去年不同,今年本地蔬菜“春淡”相對明顯,供應(yīng)數(shù)量偏少,而去年“春淡”不淡,本地及周邊地區(qū)蔬菜生產(chǎn)形勢普遍較好,價格較低,為歷史少有。因此今年4月份的蔬菜價格同比有所提高。4月份全部品種的蔬菜批發(fā)混合平均價4.86元/公斤,同比4.28元上升13.5%,葉菜類的漲幅更高一些。

  2、生活必需品(大路品種)價格情況

  本月市物價局監(jiān)測的10個大路品種平均每公斤2.65元,同比2.78元下降4.7%;市貿(mào)易局監(jiān)測的7個大路品種平均每公斤2.00元,同比1.88元上升6.3%。具體品種如下:青菜2.45元,同比1.86元上升31%;小白菜2.79元,同比2.36元上升18%;大白菜1.12元,同比0.82元上升36%;包心菜1.68元,同比1.08元上升55%;尖椒7.32元,同比9元下降19%;蕃茄3.47元,同比3.68元下降5.7%;冬瓜2.28元,同比1.67上升36%;春筍7.00元,同比5.88上升19%;花菜5.17元,同比2.40元上升115%;蘿卜1.11元,同比0.84元上升32%;土豆2.87元,同比3.36下降15%。

  三、5月份價格趨勢

  5月份天氣一般比較正常,氣溫適宜蔬菜生長,也是本地夏菜大量上市的季節(jié),是一年四季品種*多的月份,上市供應(yīng)量充裕,不利外地菜的流入和對外輻射。預(yù)計5月份蔬菜全部品種混合平均批發(fā)價每公斤在4.30元左右。

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