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地處金沙江河谷地帶的麗江市玉龍縣石鼓鎮,地勢平坦、土質以沙壤土為主,光照充足,晝夜溫差大,光、熱、水、土、氣等自然條件與馬鈴薯的生物學特性相吻合,對馬鈴薯的生長極其有利。近年來,石鼓鎮立足資源優勢,以市場為導向、以增收為目標,積極調整產業結構,因地制宜發展綠色無公害冬早馬鈴薯種植。石鼓所產的冬早馬鈴薯個頭大、皮薄、淀粉含量高、芽眼淺,耐儲藏。
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