五月份因季節原因本地的根菜和莖菜基本全部退出江西九江琵琶湖市場,部分葉類菜也減少了上市量,而果菜開始大量上市,所以市場總均價相對較穩,交易有條不紊。主要20種蔬菜(花菜、菠菜、油菜、小白菜、洋白菜、大白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、土豆、菜豆、蒜苔、萵筍、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、蔥頭、大蔥、青椒、西紅柿)均價為1.46元(單位:元/500克下同),環比小幅上漲2.50%,同比上漲19.67%。
因本地蔬菜的大幅度減少,只能從外省調運,途中成本的增加,導致批發價格比上月陡升。如:芹菜(2.63元)環比陡升81.38%,芹菜批發價格如此之高,在往年同期(1.70~1.00元左右)是很少見的,據監測一是前兩年芹菜批發價格偏低,種植面積減少;二是產地市場因四、五月份雨水增多,產量減少。據目前形式看,此批發價格高價可能要賣到3.50元左右,且還要持續一大段時間。胡蘿卜(1.93元)環比陡升63.56%。萵筍(1.09元)環比較大幅上漲28.26%,大白菜(1.02元)環比大幅上漲22.89%,洋白菜(0.48元)環比上漲21.28%,油菜(1.15元)環比上漲21.05%,白蘿卜(0.58元)環比上漲13.73%;菠菜(2.17元)、韭菜(1.38元)、茄子(1.68元)環比都有小幅上漲,大蔥(1.00元)環比持平。
九江的黃瓜、西紅柿、菜豆大量上市,價格便宜且新鮮可口。菜豆(3.18元)環比下降23.00%,黃瓜(0.97元)環比下降22.40%,西紅柿(1.50元)環比下降17.50%,花菜(1.82元)環比下降16.51%,外省的蒜苔(1.55元)環比下降15.30%,本地新鮮土豆上市也使得占主導地位外省土豆批發價格(1.08元)5月環比也小幅下降4.42%,青椒(1.38元)環比下降9.20%。
預計6月總行情變化不大。
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