浙江省農(nóng)科院牽頭選育的車?yán)遄有缕贩N“江南紅”日前在浙江省上市,平均畝產(chǎn)達(dá)1000公斤。這是我國首例自主選育、能在南方獲得經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的車?yán)遄有缕贩N。
車?yán)遄邮菤W洲甜櫻桃的俗稱,其果實(shí)大、品質(zhì)好、耐貯運(yùn)、成熟期早,已成*果品,是櫻桃發(fā)展的主要方向。浙江省農(nóng)科院園藝所牽頭的項(xiàng)目組在浦江建成的120余畝車?yán)遄釉耘嗷乩铮衲?ldquo;江南紅”的畝產(chǎn)量達(dá)800到1100公斤,當(dāng)?shù)夭烧獌r(jià)格每公斤為140元到200元,經(jīng)濟(jì)效益顯著。“江南紅”不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好,單果重8到9克,糖度約17,在國內(nèi)外車?yán)遄悠贩N中居較高水平。
與我國北方省份或冷涼高地相比,長江中下游地區(qū)栽培車?yán)遄拥耐怀鰡栴}是坐果率低,往往是只開花不結(jié)果,業(yè)內(nèi)稱之為“花而不實(shí)”。自20世紀(jì)80年代以來,南方多地多人引種車?yán)遄樱允「娼K。浙江本地產(chǎn)櫻桃多為中國櫻桃,個(gè)頭小,尤其不耐貯存,市場競爭力不如車?yán)遄印?/p>
浙江省農(nóng)科院園藝所吳延軍副研究員說,項(xiàng)目組不僅通過雜交育種選育出新品種,還摸索出一整套栽培管理技術(shù),成功克服了南方不利于車?yán)遄由L的氣候環(huán)境條件,*實(shí)現(xiàn)在浙江省種植車?yán)遄荧@得經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。
傳統(tǒng)研究認(rèn)為車?yán)遄有枥淞扛撸匆荒曛杏行У蜏乜倳r(shí)長要達(dá)到相當(dāng)數(shù)量才能正常生長,而南方冬季及早春溫暖,導(dǎo)致坐果率低。吳延軍說,項(xiàng)目組探索發(fā)現(xiàn)了另一個(gè)可能的重要原因,即浙江省夏季雨熱同季、高溫高濕,會(huì)造成車?yán)遄訕潴w營養(yǎng)生長過旺,光長個(gè)子,不結(jié)果子。
浙江省農(nóng)科院專家的發(fā)現(xiàn),解釋了為什么一些需冷量較低、浙江氣候條件可以滿足的車?yán)遄悠贩N,仍然無法量產(chǎn)果實(shí)。從這一發(fā)現(xiàn)出發(fā),項(xiàng)目組針對性地提出了一系列栽培技術(shù),如使用矮化砧木控制生長,把樹高控制在3米以內(nèi);搭建設(shè)施避雨遮陽、起壟種植,以減少水分、高溫的作用等,同時(shí)重視摘心、拉枝和刻芽等修剪措施。這些技術(shù)的中心就是要平衡樹勢、促花保果,讓車?yán)遄影褷I養(yǎng)用在結(jié)果子而不是長個(gè)子上。
“這套在南方溫暖地區(qū)種植車?yán)遄拥墓芾矸椒ǎ潢P(guān)鍵技術(shù)已獲得3項(xiàng)國家發(fā)明專利授權(quán)。”這套方法已在浦江、海鹽、黃巖、杭州等地的車?yán)遄踊赝茝V,效果良好。吳延軍說,浙江省農(nóng)科院在開展自主選育的同時(shí),從國內(nèi)外廣泛篩選引種適合浙江省種植的車?yán)遄悠贩N,這套方法不僅幫助“江南紅”在浙江省生長結(jié)果,也能應(yīng)用于“紅蜜”“布魯克斯”“薩米脫”“雷尼”等一批新篩選的可在浙江生長的國內(nèi)外車?yán)遄悠贩N。未來,浙江省群眾餐桌上將出現(xiàn)越來越多本地產(chǎn)的車?yán)遄印?/p>
當(dāng)前,種植車?yán)遄右殉蔀楦呃麧櫟姆N植業(yè),我國車?yán)遄舆M(jìn)口量居世界*,國內(nèi)需求缺口很大。“北櫻南移”的實(shí)現(xiàn),為浙江省果農(nóng)引來了增收增效的“致富樹”。浙江春季較北方升溫早,車?yán)遄釉谡憬≡耘嗫杀缺狈铰兜卦耘嗵崆吧鲜小1镜卦耘嘌娱L了浙江省櫻桃的市場供應(yīng)期,節(jié)省運(yùn)輸成本,價(jià)格高,具有很高的經(jīng)濟(jì)效益。專家表示,隨著全球氣候變暖,因高溫等誘發(fā)的坐果率偏低、果實(shí)畸形率高的問題將愈發(fā)突出,北方冷涼地區(qū)的車?yán)遄臃N植可能遭遇嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。解決車?yán)遄釉谀戏降貐^(qū)“花而不實(shí)”的技術(shù)措施,在學(xué)術(shù)上具有重大指導(dǎo)意義。
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