又是一年荔枝甜,在陽西縣儒洞鎮的荔枝基地,不同省份車牌的冷鏈掛車來來往往,十分熱鬧。當前,正是妃子笑開始上市的時間,記者3日在儒洞鎮的多個果園看到,一串串妃子笑荔枝掛滿枝頭,果皮紅中泛青,甚是喜人。工人成串剪下荔枝,很快就能裝滿一筐子。
今年是我市荔枝的大豐年。記者從陽東、陽西的果園了解到,上市中的妃子笑,產量相比去年增長三成左右,目前收購價為5-6元/公斤,尚未出現“難賣”現象。對氣溫更為敏感的桂味品種去年曾一貨難求,今年則是果滿枝頭增產明顯,預計本月中旬上市。
品質產量都優于往年
“我種了28年荔枝,從沒像今年這么豐產。”西荔王果蔬合作社理事長陳迪告訴記者,該合作社荔枝種植面積共1200畝,去年總產量為50多萬公斤,今年預計超過150萬公斤。拿正在上市的妃子笑來說,20年以上樹齡的株產超過100公斤,10余年樹齡的株產約為60公斤,相比去年增產約1/3。
桂味品種增產*為明顯,而去年該品種出現一果難求的局面,收購價普遍在40元/公斤以上。西荔王合作社種有約300畝桂味,去年超過一半的荔枝樹都沒有掛果,余下的株產也不到50公斤,而今年產量普遍在100-150公斤每株。
“今年是荔枝的大豐年,無論產量還是品質都優于往年,普遍果大而且甜度高。”陽東區新洲興農合作社的技術負責人黃齊勁介紹,荔枝產量受氣象條件影響較大,由于去年冬季氣溫較低,利于荔枝發芽分化;今年春季晴多雨少,氣溫偏高,光照充足,也沒有發生大范圍高溫干旱,利于荔枝開花授粉,坐果率高;加上果實膨大期晴雨相間也利于荔枝生長。
相對其他品種,桂味的成花尤其需要冷量積累,所以今年迎來了大豐年。陳迪介紹,海南產區的桂味已經開始上市,目前價格約為每公斤20余元,而去年同期超過每公斤80元。陽江桂味要到本月中旬上市,價格尚不能估計。
妃子笑收購價5-6元/公斤
記者采訪多位果農了解到,相比去年,今年陽江荔枝的上市總體時間稍有提前:5月中旬至五月末,白糖罌上市;5月末到6月中旬妃子笑上市;6月上旬到6月末,桂味上市;玉荷包品種預計在6月下旬上市。
3日早上,在省道282線陽西縣儒洞段,不少果農擺攤售賣荔枝,記者上前詢問,零售價為10元/公斤。一位梁姓果農告訴記者,他家里種植有20畝荔枝,目前收購價格為5-6元/公斤,價格不算差,但去年同期能達到10元/公斤左右。
規模果園的出貨價相對較高,部分達到6.4-7元/公斤。陳迪介紹,合作社的荔枝全部銷往天津、沈陽兩地,合作社和當地的果蔬渠道商已合作多年,每年上市前半個月簽訂訂單,收購價略高于市場價格。
記者從多個渠道商了解到,目前妃子笑尚未出現難賣的現象,也還沒到上市高峰期。陽西縣的荔枝采購商許永認為,隨著荔枝上市量增加,價格會有所下跌,總量和質量的提升,可能會導致品質較差的尾貨“爛市”。同樣,規模果園量增價降,利潤預計不會比往年差太遠,但小散果園的銷量和利潤會受到擠壓。
電商渠道出貨增長明顯
近年,荔枝電商頗受市場關注,得益于今年產量和質量雙提升,目前陽江荔枝電商渠道出貨量已呈明顯增加的趨勢。
順豐生鮮速配業務相關負責人告訴記者,從陽江荔枝產區的發貨量來看,電商銷售量逐年增加,今年由于產量增加價格下降,電商渠道交易增量尤為明顯。“很多平臺都打著‘48小時從舌尖到枝頭’,新鮮度是電商的主要賣點。”許永介紹,他有自營的電商渠道,目前每天出貨量約有2500公斤,不足大宗貨運十分之一。相對傳統的大流通渠道,目前荔枝電商的特點是小而散,這群數目眾多的小采購商群體,已成為荔枝市場的重要增量。
“電商的發展,背后是荔枝供應鏈配套的提升。”許永介紹,在眾多水果當中,荔枝地域性強,溢價高,品控要求也高。荔枝的供應鏈管理,尤其是冷鏈物流方面,近兩年成為生鮮電商重點攻克的難題,發展非常迅速。他認為,得益于此,荔枝的銷售區域及市場容量已經擴展,今年市場行情還有待觀察。
陳迪認為,一遇豐產果農就焦慮,反映的是荔枝產業的轉型焦慮。抱團合作提升生產端的管理水平,建設更多樣化、高效的流通體系,圍繞優勢品種打造陽江荔枝品牌,是陽江荔枝行業未來幾年一定要推進的事情。
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