6月6日，2018中國黃花菜之鄉·祁東黃花菜美食文化節新聞發布會在長沙舉行。美食文化節將讓游客從暢游花海到品味萱草佳肴，從線下切身感受黃花菜之美到線上分享黃花菜之樂，全方位接觸黃花菜、了解黃花菜。活動時間將持續至7月8日。

　　“要大力培養，打造品牌，形成規模，保證質量，讓更多的老百姓知道祁東黃花菜，了解它對人體健康有益，發展電商，以電商推動黃花菜產業的發展，讓黃花菜走出湖南，走向全世界。”湖南省商務廳巡視員彭雁峰說。

　　衡陽市祁東縣種植黃花菜已有近500年歷史，現有種植面積16.5萬畝以上，產值達20億元，產量和產值均占全國70%以上，是全國面積*的黃花菜種植地。早在2002年，祁東就受邀主持編制了《湖南黃花菜地方標準》，縣內企業擁有黃花菜相關專利56項，省部級以上科技成果76項。每年向陜西、寧夏、山西等省發運黃花菜良種可種面積3萬畝，是全國黃花菜生產標準的發源地和種苗基地，2013年8月，祁東黃花菜納入國家地理標志保護產品。

　　祁東縣委書記杜登峰介紹說，近年來，祁東縣委、縣政府通過一系列舉措引導發展黃花菜產業，祁東黃花菜產業在全國同類產業發展中一枝獨秀、獨占鰲頭。全縣黃花菜產業從產地環境保護、良種繁育、標準化生產加工、電子商務、冷鏈物流、產業聯盟、品牌及美食文化、黃花菜農耕文化主題鄉村旅游等領域引領著產業方向，展現出無窮的產業魅力。

　　在新聞發布會場外，設有祁東特產展臺，來自祁東縣的5家參展企業帶來了以黃花菜產品為主的各種祁東特產，引得賓客紛紛駐足觀摩問詢。

　　據了解，黃花菜美食文化節活動設有黃花菜廚藝大賽、“指尖情·母親花”——祁東美食抖音小視頻拍攝大賽、黃花菜文化論壇、祁東黃花菜標準宴研發制作和品鑒會等8大主體活動，內容豐富、形式活潑、參與面廣，全方位推介祁東黃花菜。

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