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北京:肉價還會低位徘徊較長時間(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018/6/8 9:08:00  來源:北京晚報  閱讀數(shù):398

肉價

  5月上中旬,北京新發(fā)地市場白條豬批發(fā)平均價一直在底部徘徊,進入下旬以后,肉價突然發(fā)力,快速沖高,不過反彈以后的價格仍然是近5年同期的*價。新發(fā)地市場統(tǒng)計部劉通判斷,肉價還會繼續(xù)在低位徘徊較長時間。

  根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù),5月1日,白條豬批發(fā)平均價是6.05元/斤,5月31日,價格是7.63元/斤,月末比月初上漲26.12%。2018年5月份,新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價是6.68元/斤,比4月份的6.19元/斤上漲7.92%。不過,2018年5月份的價格比2017年同期的8.55元/斤下降21.87%;比2016年同期的12.48元/斤下降46.47%;比2015年同期的8.62元/斤下降22.51%;比2014年同期的8.16元/斤下降18.14%。這個月度加權(quán)平均價仍然處于近5年同期的*點。

  新發(fā)地市場統(tǒng)計部劉通分析說,新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的月度加權(quán)平均價在3月份下降到近5年同期的*點以后,肉價一直在低位徘徊,5月上中旬的價格實際上是自2010年6月下旬以來的*點。雖然5月下旬以后,肉價一度出現(xiàn)強勢反彈,短短7天的時間,肉價就從5月19日的6.13元/斤快速反彈到5月26日的7.90元/斤,7天的時間上漲28.87%,但是全月的加權(quán)平均價環(huán)比僅僅上漲了7.92%。2014年同期,肉價也曾經(jīng)在5月份出現(xiàn)反彈,當時月環(huán)比曾經(jīng)一下子上漲了25.54%。今年肉價快速達到高點以后,很快就開始掉頭向下,抬價的成果難以維系,“可以說,5月份的走勢有些力不從心。”

  劉通指出,在毛豬供大于求的情況下,壓縮產(chǎn)能的問題不得不再*被提上議事日程,“長痛不如短痛,如果產(chǎn)能得不到壓縮,供大于求的局面不改變,肉價低迷的狀態(tài)就會較長時間維持下去,一直會延續(xù)到一些養(yǎng)殖場資金鏈斷裂、負債、灑淚揮別。”

  對于后市,劉通分析說,雖然5月下旬肉價出現(xiàn)了明顯的反彈,但反彈以后的價格仍然是近幾年同期的*價。況且這種反彈到底能夠維持多長時間還是個疑問,反彈以后的價格能不能達到養(yǎng)殖場擺脫虧損的價格也是個疑問。因此他判斷,肉價還會繼續(xù)在低位徘徊較長時間,這是因為造成肉價低迷的主因是供大于求,不解決供大于求的主因就難以擺脫肉價低迷;另外目前解決供大于求的問題需要的時間較長;他還指出,任何拖延壓縮產(chǎn)能的對策都會使肉價低迷的時間繼續(xù)延長。

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